※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JhO9r8X ]
作者: dianaapple (小丸子) 看板: Food
標題: [食記] 台中-定食8新時代店
時間: Fri Jun 27 22:40:49 2014
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店名：定食8 (新時代店)
地址：台中市復興路四段186號B1
電話：(04)2220 - 0732
營業時間：AM 11:00~PM 9:30
價位：8款定食均一價180元 另有單點區
用餐時間：103.06
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圖文網誌版：http://cht.tw/x/qsgbd
德安百貨自從改建成新時代之後，我們幾乎兩個禮拜就去一次，除了更廣闊明亮的空間之
外，也引進了許多知名的連鎖餐廳，現在申辦會員卡，還可以免費停車兩小時，相對於新
光跟大遠百都需要消費才抵停車費，新時代親切可人多了!!
這次逛街逛累了，選擇了爭鮮的連鎖企業：定食8 ，當作本日瞎拼的Ending!!
定食8顧名思義就是有8款定食，而這8款定食均一價180元，另外可以加點單品。
看一下除了生魚片跟牛肉是我們不吃的之外，其他都滿誘人的!!!
我們單點醬燒中捲 NT 80
起司豬排NT180
黃金檸檬雞NT180
白飯、味噌湯、高麗菜絲、海帶芽、麥茶都是可以無限量取用，在自助區當中還有醬汁可
以淋在飯上，另外高麗菜絲也有它的醬料，不會吃起來沒有味道~
點餐的方式就是到櫃檯去，自助點餐，點餐機上面有指示，連小朋友都匯操控喔!(太矮的
就點不到了~)
定食附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯、甜點!
所謂的甜點就是蔓越莓醋，我還以為餐後會送甚麼上來哩!!失望~
茶碗蒸用看起來是塑膠的東西布丁杯材質的東西裝著，不曉得是否是這樣蒸的?會不會有
塑化劑???吃起來很滑嫩，口感還不錯，是有加料的!!!!
配菜的部分就是幾根小毛豆，毛豆是台灣對日本很重要的出口品，所以選毛豆當配菜蒜他
們有智慧~
味噌湯超鹹的，我們完全沒有再續碗，裡面的料滿多的，但是真的不想再續第二碗了，鹹
的誇張!!(或許是個人口感問題)
接下來介紹主菜嚕~~
黃金檸檬雞：嚴選鮮嫩的雞腿肉，口感相當糾西~淋上金佶汁，一口咬下清爽飽滿的肉質
，讓人覺得超滿足!!也可以沾些店內提供的辣粉，味道更是不一樣!建議吃原味就好，簡
單又好食!!
起司豬排：這斷面秀好久沒出現拉~~~夾著滿滿起司的豬排，一入口起司噗哧的爆漿，香
酥多汁的豬里肌肉，絕搭!!!豬排相當的有份量，吃完超滿足的!!
單品：醬燒中捲，特調醬汁澆上新鮮中捲，經過燒烤之後，顏色飽滿誘人的中捲，淋上提
味的金佶，降低醬燒的鹹度，點出海鮮的鮮美，整體表現很不錯!
定食8，這樣的價位與品質，個人是覺得比爭鮮迴轉壽司好吃多了!!服務品質也很好，又
有正妹服務員可以看，是會再訪的一家店~