※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KT4Fiky ]
作者: apson (apson) 看板: Food
標題: [食記]台中北屯令人大呼過癮又乾淨的越南小吃
時間: Tue Nov 25 16:55:05 2014
原文網址:http://mikky0302.pixnet.net/blog/post/190653954
本文經過作者許麗玲本人同意轉載
餐廳名稱：陳記越南麵食
消費時間：2014年/11月
地址：台中市北屯區太原路三段128號
電話：04-22333368
營業時間：周一到周六,中午11:00-14:00 晚上:17:00-20:00 (週日休息)
每人平均價位：70 (最低30,最高80)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：酸辣海鮮河粉,生春捲,越南咖啡
官網：https://www.facebook.com/phomaggie
太陽夫人最近很常吃越南菜，一家比一家還好吃
現在台中地區陸陸續續發現很多越南料理店
在太原路三段這家陳記越南麵食之前休息了一段時間
於11/1又重新開張
越南料理生春捲是太陽夫人必點的品項
老闆娘說這道料理都是現點現做，不能做好放著
裡頭用了一大片的蝦許多蔬菜還有一大片豬肉片
外層的春捲皮超好吃QQ彈彈的，太陽夫人最愛裡面的九層塔
九層塔的香氣將原本清淡的米線口感做提升
生春捲50元
一大塊的春捲大口大口吃好過癮，別忘了沾上特調的醬汁
風味有多迷人您可知道
蔬菜的清甜有肉香以及緊實蝦肉入口的滿足真是難以形容
越式涼拌木瓜50元
脆脆的青木瓜已經處理過所以不會苦澀
淋上特調的醬汁上頭還有些許堅果
酸甘甜的好滋味吃了讓人食欲大振堅果的香氣中和了裡頭的酸
各式餐點如果您覺得不夠酸，現場的生檸檬無限量供應
要多少就給它擠多少
新鮮的蝦子
海鮮河粉/米線/麵70元
海鮮的食材好豐富有蝦子兩大隻還有多種海鮮配料
一大碗的份量讓人吃得好滿足
這碗海鮮河粉的湯頭很棒，鮮味十足
一整碗的湯太陽夫人都給他喝光光，因為太美味了一定要給它盤底朝天
乾拌豬肉米線70元
米線已經有先行處理過每一口都能吃到特殊的酸甜香
豬肉片上頭的堅果替這碗乾拌米線口感加分
多層次豐富的口感難以形容的美味
酸辣海鮮湯50元
好吃到不行已經無法形容只能說湯好料實在
炸春捲50元
這只是半份的量
裡肉的餡料與生春捲完全不同
有芋頭、絞肉、米線等食材
吃飽喝足別忘了點杯越式咖啡來喝
越式咖啡一杯30元
特殊的沖調方式很特別
咖啡甜度可以隨意添加有冰/熱可選
店內最貴的品項是80元
平價的美食豐富的食材在北屯陳記越南麵食
地理位置很好找在太原路與國校巷全家旁
熱情的越南姑娘等您來品嘗好吃的越南料理