※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HGy_WvK ]
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 台南 夏林鴨肉飯、品佳菊花茶
時間: Sat Mar 16 09:50:21 2013
餐廳名稱：夏林鴨肉飯、品佳菊花茶
消費時間：2013年/3月
網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27423221
海安路上頭有許多知名的小吃，和垂直的保安路一帶每到假日都超多人
週日前往百貨公司的路上，看到每家都是人的小吃店，我常選擇這家
夏林鴨肉飯
地址:台南市海安路一段77號
電話:222-9032
第一次吃是真的因為懶得等，看到這家人不多就進去了
後來再吃當然就是因為味道還不錯，又不需要人擠人當然成為假日首選
這天天氣炎熱食慾不振，所以簡單點了鴨肉飯和鴨肝湯
如果想要吃豐盛些，他們家的乾拌鴨肝、鴨腸和米血也都不錯
鴨肉絲入味但不鹹，配上筍乾非常洽當，米飯滲入鴨肉醬汁讓人一掃而光
鴨肝湯的湯頭屬於清甜路線，如果是鴨腿湯的當歸口味也很棒
易入口的湯頭和帶點口感的鴨肝非常契合，要不是天氣太熱絕對再來一碗
由於天氣實在太熱，邊吃就邊尋覓週遭是否有退火的飲料店
剛好看到對街的這家菊花茶，吃飯過程中雖然沒有大排長龍但也顧客不斷
品佳菊花茶
地址:台南市中西區大勇街16號(海安路一段與大勇街交叉口)
既然菊花茶是招牌，再加上菊花茶退火的關係，決定買大杯菊花茶試試
入口沒有化學添加物的死甜，若有似無的菊花香氣與微甜絕對是退火解渴首選