大家好,我喝茶資歷不深,想請教版上大家。
首次在茶版發文,希望大家多多指教
我平常喝茶是去台中的無藏茗茶買冬片烏龍,可是覺得價格有點略高
這次茶業博覽會我也有去想找好喝的冬片烏龍
但沒參加到世界茶葉巡迴冬片茶的場次(被黃金品茗吸走了....
而中間有去到南投縣的茶商工會,那邊也有賣冬片茶
可是就是有種說不出來的感覺(感覺有點澀,也可能只是我木舌頭
想問版上大家,有人知道好喝的冬片烏龍哪邊買嗎?謝謝
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-10-11 16:49:00不在意可能很特殊的氣味的話(不是每個人都會愛)高雄的蟬言算是收藏冬片很多的茶館
作者: bluejames (阿九) 2015-10-11 20:24:00
因為冬片是冬茶的極致啊
作者: ouroboros20 (思空) 2015-10-12 00:12:00
改天有去高雄的話會想過去蟬言看看^^
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-10-12 10:18:00還有該算早春的
作者: bluejames (阿九) 2015-10-12 13:48:00
現在定義模糊啊...
現在是沒定義吧。不過沒定義和被別人定義,哪個好呢?
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-10-12 23:58:00標準做法變成要先講自己的定義 然後繼續?
冬片是中低海拔特有的茶 整個生長過程都在冬季 大約過年前一個月生產的
我是綜合幾家茶農的定義 冬茶採收後在寒冷情況下生長極慢的茶現在有些過年前 大概國曆元月左右就開始大量採收
作者: ouroboros20 (思空) 2015-10-14 00:00:00
各位好,我認知的冬片茶是冬茶採收後的茶。可是有些跟我說高海拔才有冬片,一些跟我說低海拔搞得我有點混亂QQ''
作者:
McQuail (strike!)
2015-10-14 00:34:00沒錯 就是冬茶採收後在整個冬季再生長的茶叫冬片高海拔冬季過冷整個凍住是很難會有東片茶的
作者: bluejames (阿九) 2015-10-17 09:19:00
還是不夠清楚啊@@
因為又要往前定義冬茶 還有現在春茶頭採都早很多或是你也可以說說看你的認知
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-10-17 10:40:00冬茶秋茶怎麼分要先定義好啊
作者: bluejames (阿九) 2015-10-17 21:41:00
所言甚是