我想請問一下各位
適合加鮮奶的紅茶要有什麼特點
因為之前有買過茶葉自己泡過了
感覺跟外面的有點落差
不是奶味太重就是沒有味道
請問有沒有推薦的紅茶種類適合
自己泡的是不是比較適合
可是我不太懂如何泡茶
可以請大家給小弟我一點建議嗎
請大家批評指教
作者:
yayaha (無)
2015-10-17 18:59:00外面的紅茶都是用煮的阿,味道比較重也比較澀
作者:
bboy0720 (D3理財週報)
2015-10-17 19:20:00選op以下的茶葉、錫蘭優先
作者:
yayaha (無)
2015-10-17 19:36:00其實紅玉也滿不錯的,泡濃一點香氣也不會被蓋掉不過紅玉還是直接喝更棒就是了
作者:
CINBIN ( 小米蟲~)
2015-10-17 20:29:00阿薩姆 大吉嶺都不錯
作者:
waijr (時差13HR)
2015-10-17 22:02:00阿薩姆 尤其是ctc阿薩姆
作者:
McQuail (strike!)
2015-10-17 22:06:00推CTC，大吉嶺我覺得不太適合
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-10-17 22:30:00ctc
喜歡阿薩姆或錫蘭的鍋煮奶茶。大吉嶺的香氣比較纖細，春夏摘做成奶茶後茶香很容易就被牛奶蓋掉，非常可惜。真要拿大吉嶺做奶茶的話，建議挑秋摘茶。
作者:
n0933 (N)
2015-10-17 23:58:00ctc +1
我覺得只要茶葉量double都不錯喝耶不然都很像洗杯子水囧
作者:
oplop (╮(╯_╰)╭ 就這樣吧...)
2015-10-18 02:59:00推阿薩姆+一點仙女
作者:
maousama (中二病發作)
2015-10-18 08:59:00阿薩姆或錫蘭，泡成奶茶的時候，紅茶要單喝覺得澀，這樣比較香
作者: a28867089 (warco) 2015-10-18 12:29:00
金萱紅茶不錯喔
作者:
gaga270 (ㄚ喵)
2015-10-18 12:44:00阿薩姆或錫蘭的汀普拉 烏瓦都很適合
謝謝大家的建議我都會去試試看了想在問問有人知道台南買茶葉的地方有人推薦的嗎
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-10-18 15:04:00台南的話要看茶種
作者:
freezee (就讓我 拼一次！)
2015-10-18 16:33:00沙里仙紅茶 試試吧
作者:
monkeyii (Banova)
2015-10-18 17:13:00阿薩姆 泡雙倍濃 ！
作者:
ck517 (77W的精神)
2015-10-18 20:35:00阿薩姆、蜜香、椪風(無蜒型)~ 直接鮮奶煮，棒棒的以前在香港都用CTC碎葉亂加、用棉布沖煮
作者:
McQuail (strike!)
2015-10-18 20:46:00題外話，全家最近推出用白鷺做的鮮奶茶有人喝過了嗎?不知道好不好喝XD會特別選17號還蠻特別的
作者:
elpam (Absolute Purity)
2015-10-18 20:51:00科科~~~一堆罐裝飲料茶裡頭一堆17，現在只是寫出來比較潮而以 你就中了 xD~ 哈哈
作者:
Doco (doco.kghs.net)
2015-10-18 21:21:00我最喜歡用烏巴紅茶泡奶茶 :D
作者:
bxxl (bool)
2015-10-18 21:44:00英國早餐茶之類的碎紅茶
作者:
peterhuo (人生位階樂勝真爽)
2015-10-23 00:28:00關鍵在紅茶一定要泡到略有苦澀，加奶才會好喝
作者:
heryla (痴呆元)
2015-11-05 14:01:00我目前都用日月紅茶搭配高大鮮奶
作者:
Tuberosa (人必先自重而後人重之)
2015-11-06 14:11:00Dust or bop from dooars
作者:
emachan (Niu Zai)
2015-12-20 19:47:00推高大鮮乳