作者:
Tsucomi69 (N9SU3XL3AJ4)
2016-03-26 14:37:10說是高山烏龍但才第一泡就
1. 熱水沖泡後約需2分茶湯才有淡淡金黃色，之前買的不用30秒
2. 香氣淡味道苦澀，之前買的香氣濃且回甘幾乎感覺不到苦澀
還請各位指教是茶種不對還是買到品質差的，謝謝。
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2016-03-26 16:14:00不知道能不能告知哪裡買的？
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2016-03-26 16:53:00豆腐機？
作者:
yayaha (無)
2016-03-26 17:09:00就算品質比較差 泡兩分鐘才有顏色是怎麼回事?還有買茶要先試喝阿.....
會不會是水溫不夠熱呢？一般我們泡給客人試茶的時候，都會使用剛燒開的熱水沖
作者:
mayinwish (如燕盤旋而來的思念)
2016-03-26 22:53:00這個我有經驗 同一款茶葉 公司飲水機97泡出來的就沒有我燒開水100沖下去的香 真的是水溫關係
作者: hyhcc (大胖子) 2016-03-26 23:46:00
或許是茶的季節，手採還是機剪，扣除茶的因素，您購買的品種的確需要高溫喔
作者:
vuncent (萌~)
2016-03-27 09:07:00水溫 還有茶乾乾燥程度也有影響
作者:
lkdsa (玄~)
2016-03-27 09:47:00在辦公室也泡過，飲水機的熱水泡出來不太好喝，不像開水泡的
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2016-03-27 13:35:00看茶啊， 然後溫度要定義一下比較好
作者:
macher (山海相隨)
2016-03-28 11:07:00看茶葉中美味物質的釋出率跟豐富度 搭配水的溫度&固含量
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2016-03-28 23:11:00量， 水溫 影響都不小啊
一般茶包用冷水都有味道了，要泡到兩分鐘，這有問題吧
作者:
noddio (蒼紫)
2016-03-31 01:57:00理論上, 正常的台灣烏龍茶, 量夠水溫夠高(100度) 絕對不可能兩分鐘才有金黃色, 基本上超過1分鐘都會濃了