這次茶展喝到某間有很多奇特的「台灣」野生茶,也有岩茶之類的。
試了像是野生金珠茶,說是在屏東山裡,請原住民去採的,也不知道是不是真的。
還有台灣岩茶,說是在宜蘭山裡一邊面海,一邊碎粒的坡地。
但以前都沒聽過有這樣子的茶,味道喝起來也不太熟悉,想問問板上的前輩、高手、大大們,他們說的在這些地方真的有嗎?或者有在其他店喝到類似的茶嗎?
話說,這家的鐵觀音味道也跟以前喝過的台灣的鐵觀音很不一樣,既不是那種金萱電焙的味道,也不是木柵正欉炭焙的味道。說是紅心歪尾桃,但產地就沒問到了,只知道他們說是濃香型的。(這稱呼也跟我之前買安溪鐵觀音一樣,分清香、濃香)但台灣似乎比較少見這麼稱呼?把台灣茶拿來用大陸做法也是特別的嘗試就是。這一兩年感覺上也特別多家在作白茶的嘗試。
整體來說茶是不難喝,也算有特色,但就覺得有股不知道怎麼表達的奇怪感XD