※ 引述《sxdcome (living dolls)》之銘言：
: 各位茶友好
: 小弟最近跟朋友進了一批茶，但實在是不太會品茶
: 不知道朋友茶葉的品質是否真的是不錯
: 有4種烏龍跟一種紅茶
: 這邊想問一下不知道有沒有茶友能幫忙試喝
: 然後告訴我茶的好壞，很需要茶友的意見
: 名額礙於運費可能開放5-10名
: 如果有違反版規的話，
: 我會馬上刪文，不好意思
: 也謝謝各位
今天剛喝完跟大家分享一下想法
尤其是有收到茶樣的版友都歡迎交流
相同或不同的意見都對彼此是好的
不過建議喝完再來看比較不會被干擾
原PO如果不太會品茶看總結跟最後感想的部份即可
（防雷？）
收到的茶樣全部用評鑑杯的球型茶泡法
150cc滾水、3g、六分鐘
一方面個人習慣
再來也是可以把茶喝得清楚
像是照妖鏡的用法
也容易比較這些茶的異同
而且省時間XD
這也是大多數人可以複製的泡法
https://i.imgur.com/re2G6gP.jpg
再來是每個茶的表現
茶名依照茶樣上的名稱稱呼之
1.高山烏龍
https://i.imgur.com/kNndgol.jpg
香氣：夏秋茶較粗的香氣、發酵香、蟲害的氣味
滋味：發酵足的關係，甘醇而沒有季節性的苦澀
葉底：紅邊、較為纖維化（成熟）
https://i.imgur.com/NIyrbtW.jpg
總結：以這樣的茶菁條件，這樣的做茶方式蠻適合的，是一款發酵度足的高山茶，但跟比較常見的清香的感覺是不同路線
2.貴妃烏龍
https://i.imgur.com/fFV3u8u.jpg
香氣：跟高山烏龍表現差不多，有點著蜒味
滋味：口感較高山烏龍重，捎帶刺激感化開後餘香不錯
葉底：同高山烏龍
https://i.imgur.com/x7M9WuK.jpg
總結：蜜香現在不是很明顯，口感對有些人可能稍重，稍微陳放後應該都會改善
3.凍頂烏龍
https://i.imgur.com/YVhDmBI.jpg
香氣：中規中矩的焙火香，有點退火了
滋味：入口甘醇，後味有點粗，喉韻不是很潤（卡卡的）
葉底：應該有拼配一點金萱，不排除嫁接的可能性
https://i.imgur.com/Xx9CSSl.jpg
總結：能的話再烘焙修飾一下表現會更好
4.烘焙烏龍
https://i.imgur.com/zBNe07e.jpg
香氣：比較衝的火香，原料稍微偏嫩
滋味：偏嫩的微苦澀口感，但會化開
葉底：有點偏嫩
https://i.imgur.com/5wvmvIr.jpg
總結：泡給人喝的水溫不要到100度XD
5.紅茶小葉
https://i.imgur.com/lLa7NnC.jpg
香氣：甜香，稍微悶酸因為有揉球的關係，帶點成熟葉的粗香
滋味：甜而爽口帶酸
葉底：我覺得偏成熟
https://i.imgur.com/O9dyWzp.jpg
總結：有甜香甜味又沒什麼收斂性的紅茶還是會有人喜歡喝的
全部喝完的感想
1.應該都有烘焙過了，雜味不多且茶湯蠻穩定的，修飾的還不錯
2.製茶技術穩定，有看茶菁狀況做茶
3.茶都沒有明顯缺陷，表現中規中矩
以上給原po參考