我來降低點火藥味的
雖然我也不一定很認同一些東西
但有激烈討論才有成長吧？
本人喝過不少茶
對茶不是新手
也有上過一些課
希望好好推廣台灣茶
（沒道理外國人比台灣人還喜歡而且更懂啊）
好奇大家對於茶的疑問與疑慮有哪些
來徵求問題
會盡量回答
未來有機會將這些問題整理成影片、文字
範圍限定在茶
我不會的會說不知道
別問關於人的問題
我都不認識
對了順便問一下
在這也有喝咖啡/酒的人嗎？
不用很懂
但大概喝得懂的狀態
我只認識茶

那可以先評鑑一些日月潭紅茶嗎XD

可以寄來我喝，給你我喝完的想法，但僅限你我之間效果最好的是在同個場合一起喝討論

同意 隔空抓藥通常沒什麼用一樓可以去樓上店裡 相信他應該很願意分享

只有少數幾種情況會有點效果，像是把很多變數描述的很清楚，但能夠描述清楚的人，通常也挺會喝了

肥宅不出門的只在網路買茶[email protected]@

那樓上在網路買茶有心得嗎？像是優缺點

ptt有酒板：wine覺得茶的水太深

只是想看看喝茶的人有多少喝其他飲品茶的水深嗎？我覺得只是很多人沒什麼機會或管道了解，這部分我覺得可惜，所以會想做

我最近想研究看(喝看)台灣山茶的問題...a大有研究嗎?只看網路上的資料 日月潭 六龜 台東 都有冠山茶為名的應該是不同品種對嗎

雖然都叫山茶，但不同產地的的確不一樣，可以想像是他們都是親戚。建議可以都蒐集一點點，有機會的話可以一次比較才能知道喜歡什麼。這是假設你是愛好者的回答

喔 我沒想到要一次比 最近都慢慢泡... 好建議 thanks

問山茶。第一個要問的應該是做成什麼成品。再來。很多山茶 都嘛不純。混烏龍種的時茶也叫山茶。 台8也當山茶。 真要了解。那脈絡要慢慢往上抓。只是商品喝喝的話。國有競標都有得標者

多看了資料 做茶的 學術上是一種 但找到的地點不同可能有族群上的差異 最近試到六龜種的白茶 以前碰過日月潭的紅茶 滋味不太記得 印象中是華麗 濃烈系的...挺有趣的 再找機會試https://reurl.cc/x0xA8e 給有興趣看的人

推，一起為台灣茶產業努力；多點鼓勵少些謾罵！謝謝分享山茶知識，來去看

比較熟咖啡，酒略懂

樓上跟茶比呢？熟悉的排序？

咖啡>茶>酒巧克力也算熟山茶的苗現在好像茶改場才有？然後聽說魚池也有山茶

苗...我不知道 台東茶改場去年放新聞說的 台茶24號資料上說是台東的山茶種 應該還沒喝到的人多...日月潭就是指魚池一帶

上面那篇山茶報導 我們有帶著採訪團隊進山裡 前陣子公視製播的茶專題也是

喝咖啡幾年，對咖啡較熟，對茶有興趣但不知從何瞭解，切入。有沒有一次購買很多種試喝包的活動XD (用綠茶，烏龍茶(手機版看推文好像消失了)有沒有一次購買多種試喝包的活動，比方紅茶類別就有各地，不同價位的試喝包。咖啡可能因為有耳掛包，想試試新口味，產地似乎容易些

回樓上：可能要更限縮範圍，如：台灣的綠茶/紅茶。不然產地跟種類太多了，斯里蘭卡7大產區加分級、對岸數千種綠茶、連烏龍茶都有閩南閩北廣東台灣四大區，想一網打盡基本上沒有可能。或是換個思維，以茶樹品種來切—例如金萱製綠/白/高山/鐵觀音/紅茶去找

其實in大的想法也是我想做的事之一，一次把很多東西讓消費者可以選擇，更能找出自己喜歡的風味吧？

有些茶行會有試飲包，通常是買茶會送。但一次多種的好像沒有。

如M大說的分法，或者加上一些條件，比方個人偏愛的風味(比方喜歡熟果香)以及可接受的價格範圍，這樣也許可以篩出一部分讓消費者探索喔！想起第一次走入咖啡專賣店，其實完全不了解，先看價目表，詢問老闆娘說喜歡順口的選哪種好(心裡想著最好也不要太貴XD)，老闆娘推薦了店裡的幾款，剛好有最平價的那款，就先喝看看，後來就成了常客，也探索了其他風味的咖啡。覺得茶買一次可以喝好久(假使都一個人喝)，咖啡有耳掛跟半磅，期限內喝完，所以相對來說，對咖啡的口味容忍度較高，買到不喜歡的做成拿鐵，下次換口味或店家，但對茶葉，因為可以放很久，如果買到沒有非常喜歡的，會覺得喝很久還沒消耗完。

茶買到不喜歡的通常就放在角落等待有緣人了（？）茶的組合包的話，想認識茶風味也許先照茶改場初級測驗茶樣去配？碧螺春/包種/高山茶/凍頂/鐵觀音/東美/小葉紅/紅玉，發酵度+產地+品種變因都包了，再豐富點就加紅烏龍跟白茶各一支

我基本的台灣特色茶都有XD其實認識一輪下來的確比較快找到自己喜歡的東西