[問題] 冬片的泡法? Edwarce PTT批踢踢實業坊

作者: Edwarce (笑容的背後) 2021-02-26 23:27:56

最近朋友送了我一包冬片因為沒有自己泡過這種茶
都是喝飲料店的冬片所以上網查了一下泡法
看到好幾種說法說冬片不能久泡也有說要泡久一點的
請問哪種才是比較正確的泡法能泡出應該有的味道呢?

作者: bluejames (阿九) 2021-02-26 23:46:00

你可以都試試再來討論

作者: lwei781 (nap til morning?) 2021-02-27 00:14:00

要看冬片的形態，然後也看你的沖泡環境和喜好

作者: Edwarce (笑容的背後) 2021-02-27 00:29:00

請問形態是什麼意思呢?

作者: lwei781 (nap til morning?) 2021-02-27 01:11:00

陸噤쀠泡出來像維他露P 的也有像比賽茶那種焙火的和其他樣子的

作者: tungpayton (改變) 2021-02-27 11:47:00

喝起來喜歡的泡法就好啊…

作者: king13723 (怒風的子嗣/老K) 2021-02-27 23:25:00

1.哪一種冬片？機採民間還是手採高山的2.最大重點：要沸水+球一定要泡開3.具體做法我私你參考一下

作者: buds 2021-05-17 03:28:00

1.水溫低一點，冬片葉子較薄(烏龍)，水溫太高味道會變差2.冬片味道較清甜，泡水很長，手上的可以泡到10泡以上3.冬片主要喝他的霜氣，平地下雪那年的就很不錯今年問老闆直接被勸退...orz

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