上星期終於開了去年買的東方美人，
剛開始泡的時候真的非常甜，
且還有一點點像蜜的感覺！！
但是大概過一個禮拜之後，
再泡就只剩下一點點的甜味了，
喝起來就像是有一點葡萄皮香味的罐裝白毫烏龍茶了QAQ
想請問版友們開東美大概都要幾天之內喝完才不會變味道呢？

有沒有考慮從存放方式去探討？

開封後換密封的瓶子裝看看？

這樣應該是不會這麼快受潮 可能要確定水跟茶葉比 還有身體狀況

沖泡的溫度，茶水比例，浸泡時間，當天的氣候狀況，都會影響茶葉風味的表現，還有器具也會，不妨把相關資訊提供一下，讓大家幫你看看有什麼地方可以加強的。

如果都是同一泡 這是很正常的喔，記得要沒味道就要換茶葉了

防潮箱不會很貴

沒味道到跟罐裝比就很奇怪了

我也覺得東美開封後蜜香味會一直衰退，我猜即使密封保存，每次打開泡還是會短暫暴露空氣中，所以最後就衰退了。分多個小包不知道有沒有幫助之前有包東美買了一兩年才打開包裝（非真空），茶轉放密封罐，空包裝袋一聞哇噻有夠香，就像吸毒一樣一直吸袋子XD

看買一斤多少錢，等級越高香味越豐富，另外買的量越少，味道散越快，一般最少要買一斤存放味道比較可以保存完整現在東美炒太兇....口袋不夠深很難買到好喝的

今天又用了瓷壺泡 雖然淡了點可是香甜味回來了TAT好像是水的問題 今天的是悅氏礦泉水 上次是用多喝水第一次泡的時候好像是用家裡有泡過備長炭的水之後來實驗看看再告訴大家結果

泡法要先固定啊

沖泡時的溫度，時間，茶水比還有水質以及天候都會影響風味。另外存放的方式盡量保持密封並遠離陽光，水氣和高溫與異味。照你說的泡法，二次的沖泡方式不一樣，表現出來的風味一定會不同，建議再用同樣的泡法，然後要注意水溫和水質，另外在好天氣泡茶，香氣表現會比較好。一般來說重發酵的茶在保存上應該要比輕發酵的更耐放。