[分享] 柴燒紫砂煮水壺 POLOUS PTT批踢踢實業坊

作者: POLOUS (莊哥) 2022-05-30 16:46:27

近期喜得一把紫砂製作的燒水壺，送到配合已久的朋友那邊柴燒後成功，這一週用來燒水
泡茶，水的口感明顯改變許多，沖泡高山茶的香氣明顯提升，原有的喉韻也變得更好，有
測試明火直燒一個小時沒有問題，下次來試試看直接煮老茶的效果再與各位分享
https://i.imgur.com/xQ7gs1r.jpg

作者: z1288 (阿邦) 2022-05-30 18:25:00

純紫砂很難明火燒吧容易裂，而且紫砂壺越大越難燒，成品率不高

作者: POLOUS (莊哥) 2022-05-30 18:41:00

沒錯喔你內行的關鍵在泥料必須用多種不同目數的砂去搭配讓壺身透氣性跟可塑性達到一個平衡不然很容易在一開始燒製就開裂這也是能直火燒的關鍵技術

作者: isco (踏著月光回家) 2022-05-30 21:49:00

陶器就能直火，高嶺土….

作者: faceto (=.=) 2022-05-31 12:03:00

不知道潮汕煮水壺跟一般煎藥壺，能不能也提升水質

作者: LJS99 (LJS) 2022-05-31 16:39:00

紫砂壺柴燒酷喔

作者: plzza0dogs (披薩貓的狗) 2022-06-03 01:13:00

紫砂壺用明火喔…太可怕了吧

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