[問題] 老闆辦餐宴需要注意什麼？ zxy5566188 PTT批踢踢實業坊

作者: zxy5566188 (丸) 2014-08-22 19:08:07

如題，第一次要幫老闆辦餐宴
好緊張><
是在大飯店辦（一人2500up)
大圓桌（20人桌）包廂
等等要去探勘場地，
菜單已經選好了
有沒有什麼需要注意的？
還沒抓好老闆的喜好好焦慮啊

作者: zxy5566188 (丸) 2014-08-22 19:10:00

X希望有有經驗的女孩給點建議！

作者: mimix1986 (努力~) 2014-08-22 19:24:00

注意老闆的安全（逃～）

作者: nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士) 2014-08-22 19:30:00

菜色要大氣？

作者: meowde (甜水胡同) 2014-08-22 20:14:00

是邀請賓客那種嗎？是的話要記得帶受邀賓客電話，方便未到時聯絡

作者: apple71 (IrEne) 2014-08-22 20:17:00

酒水費用怎麼算?老闆會不會自己帶酒?結帳方式怎麼安排?是老闆常去的餐廳還是第一次去?交通跟停車呢？餐廳會不會有指示牌，內容怎麼寫?大概可以再注意的細節是這些吧。

作者: KEIKO (QUIT) 2014-08-22 20:21:00

推薦妳看看"五斗米靠腰"就知道要注意什麼了 XD

作者: edina (席那) 2014-08-22 20:49:00

有無外國人注意魚翅

作者: a9wh61ks (A9) 2014-08-22 22:05:00

多拍馬屁，別講壞話

作者: kiki32925 (kiki) 2014-08-23 00:03:00

吃飽了在去...哈哈

作者: kikiyu0331 (kiki) 2014-08-23 00:19:00

請飯店準備名牌，然後依客人與老闆熟識程度安排座位然後餐桌上準備好紅酒杯、威士忌杯、水杯第一次上酒前需詢問賓客喝紅酒或威士忌，配冰水或溫水有問題站內信囉^^我之前是董事長秘書有在處理餐會事務

作者: zxy5566188 (丸) 2014-08-24 01:34:00

謝謝你！

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