[討論] 感冒別來檸檬生薑茶

作者: toughloveorz ( 咩咩)   2014-10-22 16:58:50
和大家分享剛剛在主播臉書看到的"感冒別來檸檬生薑茶"
很適合今天這種涼涼的天氣耶!!
等下來泡泡看
女孩們別感冒囉 :)
http://icook.tw/recipes/89091
簡介
女星陳妍希靠喝檸檬水減肥,實際上檸檬不止能幫助消化,也富含維生素C,還有一種名
叫皂苷的物質,能有效抗發炎、幫助人體抵抗細菌和防止感冒。
透過檸檬酸刺激酶所產生的作用,能夠淨化身體系統,有效排除體內毒素。
再加上含有多種酶和礦物質的蜂蜜,能夠提高免疫力,消除疲勞。以及能開胃健脾,促進
食慾,祛風寒、咳嗽的生薑和辣椒,讓今年秋天,遠離感冒!
作法
1 檸檬切片,如果檸檬生薑茶一次是一茶杯的量,那檸檬大約兩片即可。
皮不用去掉,因為檸檬酚跟類黃酮素的成分都在檸檬皮裡! 檸檬切片,如果檸檬生薑茶
一次是一茶杯的量,那檸檬大約兩片即可。
2 如果怕皮泡久了會苦,建議選擇薄皮無籽的翡翠檸檬 (http://goo.gl/WAAGsy)
3 辣椒一條也是切一小片就好!
重點是中間的辣椒籽一定要去掉,不然再配上生薑,整杯檸檬生薑茶不但會變得很辣,也
會喧賓奪主,搶掉檸檬的味道。 辣椒一條也是切一小片就好!
不然再配上生薑,整杯檸檬生薑茶不但會變得很辣,也會喧賓奪主,搶掉檸檬的味道。
4 生薑清洗完切片,除非今天是想以薑茶為主,不然一小片生薑即可。
備料準備好後,就全部放在杯子裡,準備加上最後一味"蜂蜜",就可以加入熱水了! 生
薑清洗完切片,除非今天是想以薑茶為主,不然一小片生薑即可。
5 這次的蜂蜜是來自南投魚池鄉的山茶蜜 (http://goo.gl/qFf5rn),特別選用春天到夏
天盛開的野生大頭茶花蜜,在蜂巢降低水份自然熟成,琥珀色、半結晶狀有淡淡的山茶花
清香,甜而不膩。
依照個人甜度,約一到兩匙。
6 蜂蜜加進去後,最後只要加入熱水,攪拌均勻,就是一杯可以遠離感冒的檸檬生薑茶了

熱熱的喝,效果更好喲! 蜂蜜加進去後,最後只要加入熱水,攪拌均勻,就是一杯可以
遠離感冒的檸檬生薑茶了! 熱熱的喝,效果更好喲!
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2014-10-22 17:00:00
要不要試試看香港的熱檸樂(可樂加薑煮熱再加檸檬)...
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2014-10-22 17:01:00
這篇文裡面有點錯誤,我建議蜂蜜檸檬水跟生薑分開喝因為維他命C不耐熱....還有檸檬水會苦並不是因為檸檬皮,而是裡面白白的薄膜吃過柚子那層膜就知道啦
作者: littlewren (wren)   2014-10-22 17:02:00
看標題以為是感冒的時候不要喝檸檬生薑茶...
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2014-10-22 17:03:00
真正好喝又有營養檸檬水的做法,是把洗乾淨的檸檬連皮切丁去子,再加一點水用電動攪拌棒或果汁機攪3-5秒後濾汁
作者: Oread   2014-10-22 17:04:00
我天天喝一顆檸檬還是感冒了…
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2014-10-22 17:04:00
那杯檸檬汁留著,要喝時倒一點出來加水稀釋我一般都是一顆檸檬兌2400~3000cc的水(不加糖又不太酸)
作者: toughloveorz ( 咩咩)   2014-10-22 17:08:00
夏天都會喝檸檬水,秋冬想換個喝法
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2014-10-22 17:10:00
總之除非只是喝開心並沒要補充維他命C,否則不要加熱水
作者: l6548235 (小孩子逛BBS)   2014-10-22 17:20:00
聽說蜂蜜不能套熱水.....真的嗎?
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2014-10-22 17:24:00
蜂蜜的營養也會被熱水破壞
作者: ujlayer (layer)   2014-10-22 17:38:00
不用生薑用薑粉可以嗎?
作者: Rocosr (Rocosr)   2014-10-22 17:53:00
主要應該是薑不是檸檬,狂吃咖喱也行(有薑黃)

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