和大家分享剛剛在主播臉書看到的"感冒別來檸檬生薑茶"
很適合今天這種涼涼的天氣耶!!
等下來泡泡看
女孩們別感冒囉 :)
http://icook.tw/recipes/89091
簡介
女星陳妍希靠喝檸檬水減肥,實際上檸檬不止能幫助消化,也富含維生素C,還有一種名
叫皂苷的物質,能有效抗發炎、幫助人體抵抗細菌和防止感冒。
透過檸檬酸刺激酶所產生的作用,能夠淨化身體系統,有效排除體內毒素。
再加上含有多種酶和礦物質的蜂蜜,能夠提高免疫力,消除疲勞。以及能開胃健脾,促進
食慾,祛風寒、咳嗽的生薑和辣椒,讓今年秋天,遠離感冒!
作法
1 檸檬切片,如果檸檬生薑茶一次是一茶杯的量,那檸檬大約兩片即可。
皮不用去掉,因為檸檬酚跟類黃酮素的成分都在檸檬皮裡! 檸檬切片,如果檸檬生薑茶
一次是一茶杯的量,那檸檬大約兩片即可。
2 如果怕皮泡久了會苦,建議選擇薄皮無籽的翡翠檸檬 (http://goo.gl/WAAGsy)
3 辣椒一條也是切一小片就好!
重點是中間的辣椒籽一定要去掉,不然再配上生薑,整杯檸檬生薑茶不但會變得很辣,也
會喧賓奪主,搶掉檸檬的味道。 辣椒一條也是切一小片就好!
不然再配上生薑,整杯檸檬生薑茶不但會變得很辣,也會喧賓奪主,搶掉檸檬的味道。
4 生薑清洗完切片,除非今天是想以薑茶為主,不然一小片生薑即可。
備料準備好後,就全部放在杯子裡,準備加上最後一味"蜂蜜",就可以加入熱水了! 生
薑清洗完切片,除非今天是想以薑茶為主,不然一小片生薑即可。
5 這次的蜂蜜是來自南投魚池鄉的山茶蜜 (http://goo.gl/qFf5rn),特別選用春天到夏
天盛開的野生大頭茶花蜜,在蜂巢降低水份自然熟成,琥珀色、半結晶狀有淡淡的山茶花
清香,甜而不膩。
依照個人甜度,約一到兩匙。
6 蜂蜜加進去後,最後只要加入熱水,攪拌均勻,就是一杯可以遠離感冒的檸檬生薑茶了
!
熱熱的喝,效果更好喲! 蜂蜜加進去後,最後只要加入熱水,攪拌均勻,就是一杯可以
遠離感冒的檸檬生薑茶了! 熱熱的喝,效果更好喲!