作者:
aimify ( 愛米飛)
2014-11-19 22:07:34各位晚安~
不曉得各位女孩或是人妻
在家裡自己煮的話,都會煮些什麼湯來喝呢?
對我來說,要煮什麼樣的湯是最難的地方orz
煮菜的話就看市場現產什麼,配薑配蒜炒炒就好
肉的話,看是蒸魚還是蒸個豬肉也很簡單
反倒是湯這道料理,真的讓我非常的卡腦袋啊(倒
簡單的特別是時間不夠的話
我就會用全聯在賣的紫菜湯包打個蛋花,
或是用康寶濃湯包(雖然有時候覺得味道有點詭異我不是很喜歡喝)
如果時間比較多,有燜燒鍋
就會來個大黃瓜燉雞骨湯(這道我超喜歡,味道好香)
或是香菇雞湯
再來……
再來就想不到了orz
大家有沒有方便料理的湯,可以提供給我參考嗎?
(所謂方便料理就是不會弄東弄西要處理很久的那種>"<
佛跳牆應該太高深了這技術……)
謝謝~~~^^
作者:
tlala (..)
2014-11-19 22:08:00空心菜湯 貢丸蘿蔔湯 絲瓜蛤蜊湯
作者:
tlala (..)
2014-11-19 22:09:00這三個都不用靠高湯 本身就會很有味道的湯了
作者:
H2C2O4 2014-11-19 22:09:00我自己煮 就是各種雜菜味增湯
作者:
iris1989 (iris1989(iris))
2014-11-19 22:10:00超愛味噌湯><
作者:
tlala (..)
2014-11-19 22:10:00還有吻仔魚莧菜湯
作者:
H2C2O4 2014-11-19 22:11:00我喝過我媽煮&不麻煩的有 番茄雞腳/瓠瓜排骨/南瓜+薑/
作者:
tlala (..)
2014-11-19 22:11:00味噌湯 我推的這五個 都超簡單 又不用怕沒味道
作者: lookya (MIN) 2014-11-19 22:12:00
排骨搭配各式蔬菜,青木瓜 山藥 蘿蔔 番茄黃豆芽 高麗菜等等超百搭,有些則是時候配雞肉
作者:
aimify ( 愛米飛)
2014-11-19 22:13:00跪求南瓜濃湯食譜>////////<
作者:
H2C2O4 2014-11-19 22:13:00竹筍排骨/蘿蔔排骨/白菜滷/絲瓜蛤蠣/莧菜小魚/A菜蛋包
作者:
aimify ( 愛米飛)
2014-11-19 22:14:00好開心喔~看到大家分享一堆湯>▽< 真是太感謝了~
作者:
aria0207 (想成為魔法少女)
2014-11-19 22:14:00香菇雞湯比較簡單
作者: ilsyz123 (ilsyz) 2014-11-19 22:14:00
蛤蠣冬瓜湯
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-11-19 22:15:00蛤蜊雞!
作者:
perasa (金狼鋇可汗)
2014-11-19 22:18:00剝皮辣椒雞 也不錯吃....
作者:
gs76 (gs)
2014-11-19 22:19:00我也要求南瓜濃湯食譜 QQ
作者: kathy0108 (AKMU) 2014-11-19 22:19:00
味噌湯再+1 紅棗枸杞+排骨/雞肉,養生又好喝~
作者: suction (suctionunit) 2014-11-19 22:20:00
豆薯蛋花湯 很好喝 可是我都買不到豆薯
作者:
soufong (Margaret)
2014-11-19 22:20:00味噌湯和苦瓜鳳梨雞湯!!
作者: Gratulor (與光同行) 2014-11-19 22:20:00
綠竹筍排骨湯(起鍋加九層塔)、各式雞湯。
作者: Gratulor (與光同行) 2014-11-19 22:21:00
蔬菜燉一起也很好喝,筊白筍和一點點洋蔥丁和蕃茄丁。
作者:
g9xuggf (fdsf)
2014-11-19 22:21:00青菜豆腐蛋花湯
蘿蔔排骨湯我都放紅白蘿蔔,玉米,重點是要加乾干貝,喝起絕對不同。香菇雞湯喝膩的話,可以試試用雞肉+金華火腿+豬蹄去熬兩個小時,超級美味
作者: Gratulor (與光同行) 2014-11-19 22:22:00
牛蒡雞喝起來會有一點人篸感。蘿蔔跟玉米的品種很重要。
作者: manono (manono) 2014-11-19 22:23:00
作者:
musez ( )
2014-11-19 22:23:00蔬菜湯!
作者:
bubuw (bubu)
2014-11-19 22:23:00簡單的話就買市場那種手工貢丸 通常會送高湯 然後買一條大
作者:
leavefree (人群適應不良症候群)
2014-11-19 22:23:00我煮的是薏仁湯 雖然是甜的 但很方便喔 用電鍋就可以了~
作者:
bubuw (bubu)
2014-11-19 22:24:00黃瓜 一起下去煮 大黃瓜煮久一點 湯會非常清甜 很簡單又很
作者:
yulijih (蘇格蘭摺耳貓)
2014-11-19 22:24:00最近在學各種港式煲湯
作者:
erty (寶貝,再見。)
2014-11-19 22:24:00番茄豆腐蛋花湯
作者:
ski123 (討厭雨天)
2014-11-19 22:25:00味噌豆腐湯 翡翠湯 奶油濃湯 貢丸湯 大頭菜排骨湯 菱角湯
作者:
bubuw (bubu)
2014-11-19 22:25:00好喝 雖然手工丸貴一點 但料多又實在
我媽很愛煮雞湯 每週回家都是雞湯 看她煮感覺很簡單 只是有點花時間 就是把雞肉有油的部分先處理 然後先過水一
作者:
s89227 (Kei)
2014-11-19 22:28:00萬能的大同電鍋是好夥伴!香菇雞湯菜頭湯竹筍排骨湯都可以
次 接著放入電鍋燉三四次(肉會變超軟我超愛>////<)然後可以煮成香菇雞 牛蒡蛤蜊雞 菜圃雞湯 人參糯米雞湯就比較麻煩~ 不過上述那幾種雞湯都很快
作者:
yong622 (yong622)
2014-11-19 22:30:00鮭魚味噌 玉米濃湯 蒲仔小魚湯 四神湯 絲瓜湯 仙草雞湯中藥排骨湯
鮭魚豆腐味噌湯 鮭魚先煎一下再放入味噌豆腐湯就好了~
作者:
lotsopop (lotso)
2014-11-19 22:31:00番茄加海帶加金針姑湯 在宿舍常常煮來喝 簡單又很好喝喔
玉米濃湯也很快 康寶倒下去 綠巨人放入 打蛋 就能上桌XD
作者:
s74819 (大家一起出頭天)
2014-11-19 22:31:00慘!!!!我只會煮濃湯,不過已經從早期的康寶濃湯包進階成自製的濃湯了,最愛牛奶湯底
我住外面就是煮青菜豆腐菇(好菇道那種不用洗)番茄蛋花湯
作者: tatair (不再相信愛情) 2014-11-19 22:33:00
大蒜雞湯,麻煩的只有剝大蒜而已
材料全部洗乾淨 放到水中 然後用自製的小魚乾海帶等打成
作者:
kamayer ( 沒我的日子 妳別來無恙)
2014-11-19 22:33:00剝皮辣椒雞湯 在全聯買小雞腿和一罐剝皮辣椒 倒一起煮
作者:
vivi710 (vivi710)
2014-11-19 22:39:00味噌湯+高麗菜+洋蔥~(熬煮)
味噌湯,會變化湯料.各種蔬菜濃湯,把胡蘿蔔,南瓜或青花菜等等的煮熟,果汁機打細,加牛奶或無糖豆漿煮
作者: wanyu527 (wanyu) 2014-11-19 22:41:00
菠菜蛋花湯
或買味噌和鯛下巴,每天丟一片下巴一匙味噌下去就好囉
我覺得湯最容易欸~就是全部丟進去就好XD 我喜歡煮香菇玉米雞 剝皮辣椒雞 鳳梨苦瓜雞
人蔘豬心湯,放電鍋煮即可,不過豬心內血水要洗乾淨各種排骨湯,皇帝豆排骨湯、菱角排骨湯、南瓜排骨湯蘿蔔排骨湯,都好喝!
作者:
ueyfn (又)
2014-11-19 22:52:00這兩天煮剝皮辣椒雞湯,簡單又好吃
作者:
pokaro (啵~咖摟~)
2014-11-19 22:53:00今天煮了豬肉味增湯 放一堆蔬菜超好吃~!
作者:
amwkscl (amwkscl)
2014-11-19 22:53:00雞丁蔬菜蛋花湯
作者:
eyln (艾牡)
2014-11-19 22:57:00番茄洋蔥排骨湯 /任何雞湯(山藥紅棗中藥香菇)
冬天就會嘗試各種補湯和藥膳鍋底煮火鍋~快又簡單!我個人是偏愛味噌湯->豆腐+味噌+海帶/海苔+白菜就好南瓜濃湯看心情~因為蒸南瓜要蒸好久~弄不好又會太甜
作者:
lovekan (喵)
2014-11-19 23:03:00麻油雞蠻好煮的 天氣冷喝暖暖的
作者:
nick2010 (OBOV信眾)
2014-11-19 23:03:00冬瓜蛤蜊湯 蓮藕排骨湯
作者:
a508298 (噗)
2014-11-19 23:03:00四神湯,去中藥店配好一包五十左右
作者:
a65134 (壞人的å°ç¬¨è›‹)
2014-11-19 23:04:00自己會煮香菇雞湯、青菜豆腐湯、小白菜蛋花湯快速又方便好煮
中藥行是冬天的好朋友呀~最近坐月子媽媽自製杜仲酒調的補湯也很好喝~我還補到上火導致感冒…冏rz
作者:
heeey (heeey)
2014-11-19 23:16:00地瓜葉加皮蛋 玉米濃湯~
作者: amberma93 2014-11-19 23:19:00
豆腐味噌湯,可以加看看豆漿
作者: idlechild (潔白無瑕蘋果光) 2014-11-19 23:21:00
排骨湯,可加苦瓜/蓮藕/皇帝豆/菱角/玉米/蛤蜊/菜頭等
作者:
zoepan (zoe)
2014-11-19 23:21:00香菜皮蛋魚片湯~好好喝
家裡都會買鱸魚,請魚店處理好後,魚頭魚骨拿來燉湯~再加薑絲就很好喝了!也可以再加蛤蜊或魚丸!
作者: ricoo50 (chenghsu) 2014-11-19 23:28:00
冬瓜蛤蜊湯
作者:
minibox (.)
2014-11-19 23:28:00香菇雞湯.排骨燉菜頭.大黃瓜.冬瓜都很好喝~
作者:
hsin627 (欣)
2014-11-19 23:30:00看到這篇肚子好餓 囧
作者:
kklibra (灰飛煙滅)
2014-11-19 23:31:00蛤蜊湯!!!!!
作者:
giyaniga (Q彈的傷藥)
2014-11-19 23:34:00香菇雞 蒜頭雞 牛蒡排骨 苦瓜排骨 胡椒豬肚 都電鍋湯XD
菱角排骨湯!!!!!!!!!!!!!!!!!! 超好喝
作者:
solarya (Ya)
2014-11-19 23:43:00媽媽常煮梨山高麗菜紅白蘿蔔加火鍋料,湯超甜的也蠻方便上菜!
作者: Pin65 (pinpin) 2014-11-19 23:45:00
玉米菜頭湯
推薦你冬天甜湯:桂圓蓮子湯,不耗時又暖身,想知道可以私信我。
作者: shiawyee (yee*) 2014-11-19 23:52:00
剝皮辣椒雞湯很簡單,泰式酸辣海鮮湯也不錯但紫菜蛋花湯跟玉米排骨湯我最喜歡!!!
作者:
wamoola (* moo *)
2014-11-19 23:53:00味噌湯 ,香菇雞湯 ,紫菜蛋花湯
作者:
allurew (我開始的.. 我來結束..)
2014-11-19 23:59:00喜歡酸菜肚片湯,中午才吃...可是不會煮
作者:
treiss (獅子座女孩)
2014-11-20 00:03:00都看盛產啥 或是當下季節適合吃啥補啥就煮啥湯耶~
玉米濃湯 洋蔥牛肉 法式番茄 南瓜濃湯 香菇雞湯 排骨都是自己愛喝的XDDDD基本上都是看煮菜剩什麼 再決定要煮什麼湯
作者:
kimi0327 (kimi小君)
2014-11-20 00:48:00自己用蔬菜熬湯底,再隨便亂加料就很好吃~
作者:
cordies (明天帶你去看戲)
2014-11-20 02:18:00味噌湯+豆腐+蛋+一堆高麗菜
作者:
wekax06 (wekax06)
2014-11-20 02:43:00泡菜!!!!加菜加蛋就很好喝
作者: jcamnos (jcamnos) 2014-11-20 03:27:00
味噌湯 人蔘雞 香菇雞 排骨湯/帶骨切塊雞腿湯(搭蓮子/蓮藕/山藥/玉米...之類) 紫菜蛋花湯 羅宋湯 冬瓜湯 蛤蜊湯(↑還有筍片/竹笙/蘿蔔) 清燉牛肉湯 看有什麼食材 想吃&有時間就煮偶爾會弄牛蒡蓮藕湯或酸辣湯...
作者:
chiidg (chiidg)
2014-11-20 07:22:00我家最近喝蓮藕蓮子排骨湯、中藥雞湯、紅蘿蔔玉米海帶排骨
作者: shinaeternal 2014-11-20 07:42:00
香菇雞湯
作者:
moerity (Khunnie)
2014-11-20 08:51:00玉米濃湯 牛肉湯 番茄海鮮湯
作者: hunt0525 2014-11-20 09:25:00
魚湯!買個新鮮魚塊煮,加些薑和鹽就很美味了又方便魚肉本身就會煮出鮮甜味所以不需過多料理,我很愛~
薑母鴨 麻油雞 香菇雞 味噌加老乾媽湯蛤蜊加筍子煮好好喝 去菜市場買的蛤蛤比較大顆
怎麼沒有人推餛飩湯!!!!超簡單丟幾顆然後邊煮邊吃飯等吃飽了湯就好了耶超方便~~
作者:
LLika 2014-11-20 10:53:00之前在宿舍燉煮超香的肉骨茶,因為房間靠近大門,讓人誤以為闖入餐廳的錯覺
作者: realmanu (Esther) 2014-11-20 12:00:00
大家分享很多了,那我來推一下美極玉米濃湯,以前都喝康寶,改了後老媽很滿意~有興趣的可以試試
作者:
wa7557 ( 安)
2014-11-20 14:09:00筍子雞 超方便XD
作者: skmeow 2014-11-20 17:36:00
香菇雞湯、蕃茄蔬菜湯、貢丸蛋花湯、玉米濃湯
作者: genn 2014-11-20 18:34:00
夏天愛喝苦瓜系列 趕時間就鳳梨苦瓜雞 不趕就苦瓜排骨湯