Re: [討論] 關於拿筷子正確的方式

作者: Rakishemil (Mr. Fahrenheit)   2015-01-16 15:51:51
看到大家討論熱烈,剛好利用這個機會來跟大家分享一篇文章,
《正しい箸の持ち方》http://www.tcn.zaq.ne.jp/777/hashi.html
這篇文章主要是在說明筷子的使用方法。
看完推文之後,目前主要分成二大派:平行&交叉
在這邊文章裡面應該是4a與3d,
比較一下二種拿法的「夾力」與「張力」,
看來應該是4a勝。
4a(平行) 3d(交叉)
==========================================
摘む 600g 230g
開く 110g 160g
推文裡面也有人提到用握的,應該是5b,
不過這個拿法沒有明確的資料,所以不列入比較。
希望這篇文章對大家有幫助。
※ 引述《lovekimbum (千山暮雪 隻影向誰去)》之銘言:
: 其實在板上搜筷子
: 已經曾經有系列文了
: 但是我一直在想.....
: 我媽說我拿筷子的方法是錯的
: 我是兩枝筷子交叉的那種
: 我媽是兩枝筷子平行 開合開合那種
: 我很想知道 到底後者才是正確的說法
: 是誰發明的?
: 還有 真的沒人覺得 其實吃米飯
: 湯匙比筷子的效率快多了嗎?
: 尤其是吃到最後 米飯散散的時候
: 用湯匙撥一撥 兩口解決
: 可是用筷子撥 還比湯匙慢.....
: 但很多人都會說 湯匙是小孩子在用的
: 其實我也不懂為什麼?
: (這篇歡迎記者來抄 請深入的考究一下
: 到底筷子正確使用方法是誰訂下的 XDDD)
作者: sidus (Lux Veritatis Sophia)   2015-01-16 16:10:00
推連結 我不想再回筷子正確拿法文了 XD
作者: jarheadevil (初號機)   2015-01-16 16:14:00
前篇居然有人不知道為什麼會有人發明筷子@@"
作者: sidus (Lux Veritatis Sophia)   2015-01-16 16:15:00
一直堅持拿法沒有對錯 根本「我沒有錯 錯的是這個世界」
作者: eva19452002 (^^)   2015-01-16 16:19:00
等你用筷子夾較小食物不太起來,就會知道正確與否了
作者: waspie (曾為派)   2015-01-16 16:23:00
好酷的研究喔!
作者: Rakishemil (Mr. Fahrenheit)   2015-01-16 16:26:00
eva19452002願意與我們分享「較小食物」是什麼嗎?3Q!
作者: jarheadevil (初號機)   2015-01-16 16:31:00
中國以前盛器以碗狀為大宗,如要喝湯,通常都是以碗
作者: kashinx (專業生火勸敗員XD)   2015-01-16 16:33:00
大概就是夾綠豆這種 或夾比較滑的食物 如豆腐/未切滷蛋等
作者: eva19452002 (^^)   2015-01-16 16:34:00
如果筷子中後段比較胖,而前端比較尖,用交叉拿法就很難夾冷凍三蔬
作者: jarheadevil (初號機)   2015-01-16 16:35:00
就口,瓷器湯匙通常也是有錢人家才在用,一般人大概一雙筷子+一個碗就可以打遍桌上菜餚了,筷子算萬用
作者: ccufcc (皮卡波)   2015-01-16 16:37:00
叉子更猛好嗎?
作者: eva19452002 (^^)   2015-01-16 16:39:00
以前我還以為用交叉拿法是正確的時候,認為筷子前端做的很尖很細的人是腦殘,後來學會平行夾法,才知道根本就是我拿法不對還牽拖到筷子
作者: jarheadevil (初號機)   2015-01-16 16:42:00
叉子不會比較猛,吃魚就知道了,整條魚在盤子裡,叉
作者: eva19452002 (^^)   2015-01-16 16:42:00
如果筷子很平滑,用交叉拿法夾烏龍麵也很難夾,會滑
作者: jarheadevil (初號機)   2015-01-16 16:43:00
子幾乎無法完美的分開魚肉,需要用湯匙輔助,筷子一雙就可以分開魚肉了筷子其實也可以當叉子用,例如插貢丸
作者: Rakishemil (Mr. Fahrenheit)   2015-01-16 16:48:00
其實日本茶道對於筷子的拿法是有要求的,不是只有平行而已,一定要符合「4a」才行,這是我聽一位老師說的。
作者: ccufcc (皮卡波)   2015-01-16 16:55:00
叉子可以吃玉米粒和綠豆仁耶 還可以撈濃湯裡的料
作者: cp62k794 (變得勇敢,飛)   2015-01-16 17:28:00
不知道為什麼,看到5b超想笑XD
作者: shiningQ (湘ˇ)   2015-01-16 18:32:00
我就是5b啊XD我夾豆腐夾貢丸夾豆子也都滿順不會掉菜(但筷子形狀會有差
作者: tingover (腦子有洞)   2015-01-17 00:51:00
太好了 我竟然是5c+尾端小交叉 我怎麼吃飽到現在的XDD
作者: bigmousebird (大品)   2015-01-17 02:28:00
推,可是前一篇討論的人不知道有沒有看到...

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