Re: [問題] 在王品顧客調查選「不滿意」的結果?

作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)   2015-04-17 08:31:27
※ 引述《swallow510 (theresa)》之銘言:
: ※ 引述《yungning1 (YY)》之銘言:
: : 前兩天去吃了王品集團旗下的夏慕尼,我點了主餐和牛。
: : 說實話我覺得有點的小小膩口了,因為我平常不太習慣吃那麼油。喜歡油花均勻的人應該
: : 會很喜歡這道,但我可能有點不適合
: : 所以我在餐後的顧客調查我就為我的主餐選了「普通」然而,當服務員小姐看到我對於主
: : 餐的滿意度時,她經過了一番詢問知道我有點怕膩口,就向我推薦了腓力。
: : 我本來以為就這樣結束了,
: : However
: : 服務生小姐說了
: : 那需要為您準備一份主餐嗎?
: : 那需要為您準備一份主餐嗎?
: : 那需要為您準備一份主餐嗎?
: : oh my god一瞬間我還真有點不相信自己的耳朵!但最後因為吃太飽了就也拒絕了在來一
: : 份的建議。
: : 真的蠻驚豔於王品對顧客滿意的不遺餘力。
: : 但我只是選了「普通」呀!!!
: : 居然就有這麼大的反應,所以很好奇版上有沒有女孩們選過「不滿意」呢?而服務員們又
: : 會做什麼應對呢?
: 7年前媽咪為了幫我慶祝生日就帶我到王品
: 第一次去覺得很興奮
: 因為我喜歡吃很嫩的牛肉就問服務生哪種牛排最嫩
: 沒想到他竟然支支吾吾回答不出來
: 後來媽咪問他一些餐點的問題
: 他也不太清楚的樣子
: 時隔多年忘記媽咪具體問什麼
: 但是我們都面帶微笑很客氣
: 反而是服務生都沒笑容而總是很慌張的表情
: 害我真的被他嚇到
: 因為網路上都說王品服務超好
: 而且當時年紀小總是會先反省是不是自己做錯什麼才讓店員一直批批挫
: 後來主餐真的很不好吃
: 真的是我個人很不喜歡的難咬的肉
: 我就再問服務生你們的牛排都是比較硬的嗎
: 他就一副嚇到的樣子
: 然後又是支支吾吾不知道要說什麼很害怕的樣子
: 難道我跟媽咪有這麼可怕嗎
: 我很驚訝王品竟然有這樣訓練不足的服務生
: 也沒人帶他就讓他單獨服務客人
: 看他總是一臉驚恐擔驚受怕的樣子
: 怕害到他讓他更害怕我跟媽咪最後也沒勾不滿意
: 不過他真的是我見過最膽小怕生驚慌失措的男生(小男孩不算的話)
: 因為我跟媽咪很少見面更是很少一起吃飯
: 有這樣子的用餐經驗當生日禮物其實心裡感覺滿不舒服的
: 5年前還有去過一次西提
: 前菜的蝦子我真的覺的超難吃就勾不滿意
: 結帳時店員有問我哪裡不滿意呢
: 我就直接說蝦子超難吃
: 然後她就說喔 這樣啊
: 就沒下文了
: 沒有很擔心會評鑑不佳沒工作的樣子
: 後來太討厭戴X益就再也沒進王品集團消費了
前陣子藝奇出新菜的時候
我跟男友到台中崇德店消費
那時印象中有第二套半價的優惠
當時我點的小品是蝦醬玉子蒸
(不喜南瓜做成醬或濃湯)
上菜後我吃了兩口就完全吃不下去
沒有蛋香氣,也沒有其他特別的調味,只有濃濃的蝦醬腥
之後服務人員有過來詢問不合口味什麼的
我跟她說了我的想法之後
她說噢~他會反映給廚房什麼的
就把玉子燒收走了
用完餐後,填寫意見卡時
"小品"選項,我填了"差"
便去櫃檯結帳
櫃檯的小姐先看了意見卡後幫我結帳
臉跟屎一樣皺著眉頭問我為什麼要寫差
說下次可以直接反應給服務人員
我說我有講
她就看我一眼沒再說話
幫我結帳後說了謝謝光臨之類的就結束了
一走出門口真的一肚子火!
東西不好吃我都沒結屎面了
為何還要看你臉色!!!!!!!!!!
以後不會再光顧這家店
作者: Atako (阿塔扣)   2015-04-17 08:36:00
拍拍
作者: bigbabybaby (ker ker)   2015-04-17 08:38:00
打0800
作者: tita123 (tita)   2015-04-17 08:46:00
因為你害大家都要被檢討....
作者: coalchamber (煤房)   2015-04-17 08:54:00
那為什麼吃飯會讓客人壓力這麼大阿?
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2015-04-17 09:06:00
因為他們好像要被檢討吧,低聲下氣做服務累的半死,薪水沒比較高,晚點還要……
作者: cheers216 (cheers)   2015-04-17 09:07:00
害大家被檢討也不該表現在臉上,服務人員沒有即時處理
作者: isalin   2015-04-17 09:18:00
不喜歡這種容易讓顧客壓力大的制度
作者: piipiiYa (piipii)   2015-04-17 09:30:00
誠實反應就要怕被檢討,那不要給意見卡啊
作者: linchilin (chi lin)   2015-04-17 09:34:00
有朋友在藝奇上班,當廚師,聽說被顧客反應不好會被扣假
作者: Gratulor (與光同行)   2015-04-17 11:48:00
「害」大家都要被檢討→顧客被認為是加害者超怪的啊。
作者: xu4xu45j (好順暢)   2015-04-17 12:03:00
台中藝奇真的有點雷啊~
作者: RuruX5566 (YAPkpidP)   2015-04-17 13:21:00
作得好應該,作不好就死定了………
作者: s0987072782 (Ginner Chen)   2015-04-17 14:05:00
阿就真的不好吃啊為什麼客人要為了怕你們被檢討假裝好吃...
作者: Miss611 (信箱爆了...~"~)   2015-04-17 15:34:00
自己東西不好吃還怪客人喔= = 本末倒置了吧!

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