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分享在女版　其實有點怪怪的 @@
※ 引述《ntp915515 (npt915515)》之銘言：
: PT時薪為 118當月上班時數超過100hr + 10元 變128/1hr
以時薪計算應該是未來餐飲業的趨勢了
現在大集團都已不在是所謂的天數來計算你的薪資
而是把天數換算成總時數 再要求你達到這個數字
這個月多作的 下個月少作 (等於多休)
這個月少作的 下個月多作 (對於下個月感覺來說 像是加班 但沒有加班費 因為你上個月
總時數不夠)
這個趨勢是從國外回來的 由其是美國
美國人對於full time的理解是 有沒有足夠的時間
員工也會問　這份工作　你可以給我多少個小時?
因為在美國　兼職兩份的情況不少
所以她們會安插不同的工作在不同的時段
像是cotsco　應該就是這種制度
: 再來基本上都會有組別業務分為
: 接待、訓練、訂貨...等等
: 業務時間請利用下班時間完成業務
: 時常有下班收尾完 不能離開要等
: 組別業務完成 或休假時間到店舖完成都是沒有加班費的...
: 時常被凹常有的事 ，可能被凹習慣
: 不凹你還反而覺得怪
這點我覺得很奇怪　為什麼這個不會被處理？
員工也不申訴的嗎?
: 餐點的部分就不說了 萬年不換的菜單是戴懂堅持的 說怕客人喜歡吃的換掉下次客人就不
: 來了～
: 服務：每個區域同仁正式上線前都有先經過一些訓練課程，例如：美麗的話術，有專業的
: 幹部會交到你把不滿意的客人安撫到滿意，然而他們最在意的還是那張建議卡 因為每天
: 營業結束要算建議卡分數並回報經理職 例如主餐分數嚴重的低 會被關心 建議卡的部分
: 雖關於幹部的升遷考核 但影響只是一小部分
據王品的書裡面寫　她們有所謂的團隊獎金一萬元 (還是戴董的自傳?忘了在哪看)
如果有被客訴一個　那這獎金就沒了
不知道現在狀況是？
: 真正大條的是遺失大量金額 立馬被調店封殺
: 最主要還是妳打了0800 店長幹部馬上拜訪你家，0800看最重 完嚴重連降職都有可能。
據王品的書寫　0800會把對談記錄轉成文字檔
每天寄到董事長信箱　可能也就是因為董事長會看
所以被電話客訴是嚴重的

為什麼不能學歐洲啊?老是要學美國,然後又學不像:P

歐洲一般來說是社會主義，相對來說比較有社會關懷，美國是資本主義方向完全不同，只能說我們也逐漸往資本主義的方向

原po不好意思~不是想跟您戰。只是台灣企業就是和稀泥,員工申訴怎麼可能有用。不同流合污就是走路!更別提有同事就是打定主意當奴才,明明沒有好處,卻總是先幫主子反咬你一口!!

餐飲業其實要達到目標時數通常就是得上兩頭班(以PT來說)