[灑花] 香港米其林之旅

作者: MimianK (米恩)   2015-05-02 20:42:17
已經很久沒有吃飯吃到會顫抖了。第一天的第一站是分子料理魔廚,只能說料理與科技結
合到極致就是完全不知道自己吃的東西到底是什麼 XD
http://i.imgur.com/oguybxp.jpg
(粉紅泡泡,竟然是皮蛋跟薑!白煙則是玫瑰精油乾冰)
http://i.imgur.com/qcm0cwt.jpg
這個則是。叉。燒。包。。。)
不得不說三星米其林真的很在乎客戶品嚐到料理最理想風味的可能性!同行的朋友有人
手癢用刀劃破了這顆湯圓,結果被服務人員要求一定要換一顆才可以開始吃。因為他們希
望客人感受叉燒包在嘴裡爆開的感覺。這顆超詭妙的,明明是顆果凍口感,咬破噴出來的
湯汁卻像是一百顆叉燒包精華在口內流竄。
畢竟不是篇食記,所以餐點拍的相當隨便XD
只是覺得好的料理真的會感人。相當感動。美食就是努力工作的動力!
女孩們一起努力工作努力玩吧!(趁看到帳單前趕快po文,開了兩支酒,怕等等結帳笑不
出來了 orz)
作者: honeydog7772 (哈尼狗)   2015-05-02 20:47:00
好像化工食品..
作者: chiens   2015-05-02 20:47:00
口感很奇妙,所以好吃嗎? 之前看到介紹分子料理原料覺得很微妙...這算食物嗎 哈哈XD
作者: lookyour (柚子)   2015-05-02 20:48:00
試問閣下這趟噴了多少$?
作者: pikasusu (皮卡蘇蘇)   2015-05-02 20:48:00
好酷哦!!下次也要嘗試看看!
作者: chiens   2015-05-02 20:48:00
有機會的話可能會想嘗試一次~
作者: hoij79627 (誠徵回收業者)   2015-05-02 20:50:00
我很害怕吃到跟印象中不一樣的東西,以往經驗都很驚悚
作者: erty (寶貝,再見。)   2015-05-02 20:54:00
不太喜歡這種有點賣弄的食物....
作者: isorange (桔)   2015-05-02 21:01:00
感覺好微妙...
作者: miyukiy (miyuki)   2015-05-02 21:08:00
看過其他分子料理餐廳的介紹覺得想嘗試+1
作者: dorakathy (抖啦抖啦)   2015-05-02 21:17:00
好想知道價錢XD
作者: TigerDa (護理師=非人類工作(無誤))   2015-05-02 21:36:00
想知道價錢哦
作者: usermanual1 (使用者是什麼??)   2015-05-02 22:09:00
不錯
作者: hoij79627 (誠徵回收業者)   2015-05-03 00:20:00
真的是蠻酷的
作者: pearlymirror (主阿我愛你)   2015-05-03 00:36:00
作者: rungrung502 (rungrung)   2015-05-03 00:43:00
嗯...這個...會飽嗎...?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com