今天 把最後一滴沙拉油給用完了
所以接下去的10天左右
都只能靠無油烹煮過日子了
我打算就靠煮湯 烤 紅燒 或是直接乾煎或是用水煎來過日子
應該不會很難過吧
有人也試過無油烹飪嗎??
當然肉類本身身上有油脂
所以乾脆把豬的油肉切出來
直接煉點豬油出來也可以
只是有點麻煩而已
作者: harpsealjoy (そら) 2015-06-19 08:29:00
就不能炒而已吧 就像你說的肉類油脂就夠了 培根 鮭魚這種的超油
作者:
WFSGT (金星)
2015-06-19 08:32:00雞豬肉都是切片乾煎，利用本身的油脂就好吃(又健康)
作者: harpsealjoy (そら) 2015-06-19 08:36:00
我是只有煎蛋會用比較多油 煮湯水煮都不加油 還好啦
作者:
smile0926 (smile0926)
2015-06-19 08:42:00用電鍋蒸煮很方便，而且不太用油
作者:
Jenmei (Tanya)
2015-06-19 08:44:00水煮再加萬能胡椒粉～
作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2015-06-19 08:44:00我每天煮的都是無油料理耶 哈哈 其實平底鍋乾煎就可以了啦加太多油也不好
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ(￣□￣||)a)
2015-06-19 08:58:00不沾鍋的品質很重要
作者: amy90179 2015-06-19 09:08:00
之前用電鍋蒸雞肉 好吃(雞肉有先醃過
作者:
angylok (台灣場收錄確定!)
2015-06-19 09:15:00無油料理健康但是不好吃 兩難啊><
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2015-06-19 09:24:00會不好吃嗎??把肉醃一醃直接烤很好吃耶,還有像香菇雞湯一滴油都不用放,雞肉上的油就很夠了
作者:
st90166 (雪)
2015-06-19 09:40:00我現在超喜歡烤箱料理...丟進去就好了，把肉的油烤出來，簡單方便！醃雞腿烤也很不錯
作者:
zoduo (Half-done egg)
2015-06-19 09:45:00調味好其實沒差～
作者:
s41429 (〃小淡ˇ有你真好>///<)
2015-06-19 09:52:00鍋子夠好才行…不然穩黏的(哭
學生時租小套房，為了避免房間充滿油煙都不用油，咖哩、溏心蛋、滷肉、燙青菜，反正通通水煮或蒸的
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2015-06-19 10:02:00調味好其實沒差+1 只是不能煎炸炒
作者:
CutQoo (Qoo有種果汁真好喝)
2015-06-19 10:27:00學生住套房時也為了沒有油煙，都只用蒸的或水煮～～煮泡菜鍋丟豬肉片+豆腐+菜類很好吃啊
作者:
Numm 2015-06-19 11:14:00樓上 她住加拿大哦XD
作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2015-06-19 11:18:00作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2015-06-19 12:22:00就先把麵煮好放旁邊 然後先乾炒蒜頭和蔥 再來加水把其他青菜煮乾 調味(醬油兩匙、因為醬油不鹹會另外再加鹽)然後加麵進去繼續炒 最後打蛋(我喜歡蛋黏在菜和麵上面哈哈)悶一下讓蛋熟就可以起鍋了 無油料理主要是火不能大，雖然聞起來不香可是吃起來還是一樣好吃!!
作者:
lumosnox (t.ds.ot.m)
2015-06-19 13:02:00噴媽 怎麼沒簽名檔