※ 引述《Birthday5566 (生日5566)》之銘言:
: 如題,
: 感覺兔子肉好像是個離台灣有點遠的東西,
: 台灣人平常都是吃剩魰肉嘛。
: 而且聽說就是沒什麼味道不好入味,
: 又太韌了對女孩來說可能不好下口。
: 但今天閒逛看到有鄉民整理出這個表↓
: \ 成分 熱量(kcal) 粗蛋白(g ) 粗脂肪(g) 鈣(mg) 磷(mg) 鈉(mg)
: \
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: 牛肉 195 20 12 12 195 65
: 羊肉 210 18 14.5 10 165 75
: 剩魰肉 260 17 21 10 195 70
: 雞肉 200 19.5 12 10 240 70
: 兔肉 160 21 8 20 350 40
: 低熱量低脂肪又高蛋白,
: 感覺兔肉應該有很受女孩子歡迎的潛力!!
: 所以,
: 有沒有人吃過兔肉,又或著想吃兔肉的呢?
我吃過………
在我小時候家裡養了一隻兔子(鄉下)
越養越大隻
結果不知道為什麼被鄰居宰來吃了
(年紀小不知為何)
當初是做紅燒的
吃起來因為很嫩
有別於一般的肉
所以到現在我印象還深刻
當時在鄉下.許多鄉野裡吃的幾乎都有吃過
用蚯蚓釣青蛙、
晚上發現在三合院的蛇、
還有用豬菜來吸引蝸牛抓蝸牛來煮
對於兒時真的是一種有趣回憶