作者:
OyAlbert (蛋黃溫)
2016-03-03 00:30:53※ 引述《b5023556 (b5023556)》之銘言:
: 小妹常去熱炒店跟朋友聚餐,但只知道不能點重口味的宮保雞丁、五更腸旺,因為那些食
: 材很多都是放很久,需要用重鹹的調味手法掩蓋食材的不新鮮,去熱炒店點這個可說是在
: 踩地雷。
: 請問各位水水,去熱炒店聚餐的時候,要點甚麼才讓人看的出來是專業的熱炒達人呢?
你好,我是土系的月巴月巴,特技是滾水桶yo~,請多指教(′‧ω‧‵)
關於你的疑問,小妹是建議啦齁
一進門除了上白飯,先點螺、蛤、蟳
沒有提供? 太LOW惹,換家!
有提供,一吃就知道手藝到哪&食材O不OK
感覺OK的話才加點豆腐、龍珠花生、鹽酥蝦、蟹、腰子、腸旺或豬牛羊肉這些常見常吃的
再搭點皮9
阿S~~~~
然後阿
炒青菜是最不推薦點的
去熱炒店吃青菜感覺就像是在偉大航道上踩天鵝船