[閒聊] 大家覺得吳郭魚用煎的好還是醬油煮?

作者: WomenFucker (我們法克)   2017-02-13 20:48:34
大家好
吳郭魚 一種物美價廉的 魚
小時候常常吃 即使在外地
也會很思念這個味道
以前我都 喜歡吃煎的 但我家每次都煮醬油的
XDDD 其實都不錯啦QQ
大家喜歡吃煎的還是醬油煮的呢?
作者: sleeplesser (嚮往蔚藍之海的企鵝冬冬)   2017-02-13 20:50:00
惟一支持糖醋
作者: manysheep (愛與和平的PTT鄉民)   2017-02-13 20:51:00
醬油煎的+1
作者: zzzyyan (demo)   2017-02-13 20:52:00
鹽煎
作者: per456 (岩鹽香草海鹽黑胡椒)   2017-02-13 20:54:00
先炸再醬油煮~~~好吃
作者: manysheep (愛與和平的PTT鄉民)   2017-02-13 20:57:00
蒸的再配薑絲
作者: do937017 (綠豆)   2017-02-13 20:58:00
蒸的+1
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2017-02-13 21:00:00
絕對是胡椒魚
作者: emenime (沒事多念書)   2017-02-13 21:02:00
煮湯..
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2017-02-13 21:04:00
煎再加醬油或糖醋都讚
作者: milkpudding (可可布丁)   2017-02-13 21:05:00
加梅子蒸~
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2017-02-13 21:05:00
鹽巴煎
作者: AppleOuO (AppleOuO)   2017-02-13 21:06:00
餐廳的那種醬油魚呀
作者: mono5566 (曼娜)   2017-02-13 21:12:00
我家會先煎 起鍋前下 醬油醋+蒜頭混和醬
作者: ful6ful6 (三十四爺)   2017-02-13 21:13:00
直接丟到馬桶
作者: shaketo88 (shaketo88)   2017-02-13 21:16:00
用鹽巴整個埋起來烤
作者: LaPAELLA (西班牙)   2017-02-13 21:20:00
蒸魚我的愛
作者: jonsauwi (JBY)   2017-02-13 21:20:00
醬油煮+1
作者: love121323 (Muse小貓)   2017-02-13 21:31:00
那叫做紅燒……先煎到半熟,然後放醬油跟蔥薑等調味品,重點是要放糖,最好再放一點切絲的五花肉
作者: xaivervim   2017-02-13 21:33:00
蒸的
作者: shian0116 (檸小檬)   2017-02-13 21:37:00
乾煎
作者: bobolina (小魔女Lurumi)   2017-02-13 21:38:00
加糖是重點XD
作者: b2uty03 (累)   2017-02-13 21:39:00
糖真的是重點 我媽煮的都甜甜的XD
作者: cp120420 (天氣很冷)   2017-02-13 21:48:00
先煎再淋上一點醬油,留在盤子裡的醬油超級下飯的!!好好吃
作者: k821251993 (阿琪)   2017-02-13 22:12:00
我爸都煮味增
作者: junelin15 (lesyu)   2017-02-13 22:19:00
滷吳郭魚頭超級好吃
作者: bear61163 (肉燥)   2017-02-13 22:24:00
蒸!用破布子下去蒸 超下飯的
作者: kevabc1 (abc1)   2017-02-13 22:36:00
除了抹鹽巴烤以外其他都是邪魔歪道
作者: mimimj (立志當一隻企鵝的企鵝)   2017-02-13 22:51:00
先煎好,再淋上用烏醋跟糖煮成的醬汁,可以整條嗑光光,醬汁超下飯
作者: bigmao (馬不騾 B.M.)   2017-02-13 22:53:00
Bam bam 魚
作者: looooosss (looooosss)   2017-02-13 22:56:00
蒸的!
作者: liveforevery (小公主)   2017-02-13 22:59:00
蒸的+1
作者: blue1234 (聖僧穢)   2017-02-13 23:00:00
拿去丟掉 討厭淡水魚 幹
作者: Tevety (番茄)   2017-02-13 23:19:00
煮鹽水才是內行吃法!淡水養的容易腥,其實吳郭可以買到鹹水的,不太會腥,買回家自己殺,用一點薑片和鹽水下去煮,超級好吃!
作者: WEYO (渢)   2017-02-13 23:29:00
先煎到赤赤,加醬油味醂薑絲蔥絲滾一下
作者: iras   2017-02-13 23:29:00
不喜歡
作者: Chirsaka (Chirsaka)   2017-02-13 23:58:00
醬油!
作者: ChioMo (球球)   2017-02-14 00:09:00
唯一支持糖醋+1
作者: asdpig05 (別忘了要溫柔)   2017-02-14 00:48:00
蒸的超好吃
作者: godofptt (PTT戰神超級幹架王)   2017-02-14 00:59:00
不喜歡吳郭魚
作者: acps89188 (Wendy th cat)   2017-02-14 01:17:00
用破布子和蔥,好像要再加點油下去蒸,超好吃!
作者: peacesignv (小聲音)   2017-02-14 01:21:00
糖醋!不喜歡蒸魚!
作者: yarn5z0 (惡魔糖球)   2017-02-14 01:55:00
作者: miboo0226 (肉圓)   2017-02-14 03:38:00
醬油
作者: bluelygrey (納茲理王)   2017-02-14 06:59:00
你說的醬油煮叫做紅燒
作者: joansai6 (brave)   2017-02-14 09:35:00
用烤的
作者: larin1223 (yihsuan)   2017-02-14 11:52:00
是真的有醬油煮的跟紅燒不一樣啊
作者: sheilarea200 (某位仁兄)   2017-02-14 13:50:00
鹽烤或煮湯才鮮美~
作者: camapleaf   2017-02-15 10:04:00
先煎後淋醬,喜歡脆脆的皮配醬汁跟洋葱

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