[閒聊] 大家有吃過家裡燉的補湯嗎 justwantred PTT批踢踢實業坊

作者: justwantred 2017-02-18 12:13:44

因為我媽常會燉四物雞、十全大補之類
所以我一直以為大家家裡應該多多少少也都是會這樣
但我朋友說他這輩子從來沒有喝過這種燉的
只有喝過外面玻璃罐裝的那種四物飲
她說現在應該很少人家裡會這樣燉東西了
不知道大家家裡會不會出現這些燉的東西？

作者: kukuba (不去擁有，就不用怕失去) 2017-02-18 12:20:00

炫耀文

作者: bhomegirl (Stilala) 2017-02-18 12:22:00

小時侯比較常吃，而且都是小甕去煮的

作者: Circle1021 (圈一個圓) 2017-02-18 12:27:00

小甕也太專業了吧

作者: bhomegirl (Stilala) 2017-02-18 12:43:00

小時侯阿嬤廚房的傢私沒有壓力鍋之類的…

作者: HuiHuiWolf (喵喵喵喵喵) 2017-02-18 13:06:00

有小時候滿常吃的

作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠) 2017-02-18 13:13:00

有耶陶鍋煮的十全大補湯四物湯之類的

作者: AEveB (大家都要幸福) 2017-02-18 13:45:00

原PO媽媽真好，燉煮這個需費時費心有愛心的食物我會嗑光

作者: VVizZ (我很窮) 2017-02-18 13:55:00

還要用炭爐然後就會變成薑母鴨

作者: mono5566 (曼娜) 2017-02-18 14:01:00

小時候常吃四物，不麻煩啦，我家用大同電鍋煮

作者: nicole025224 (nicole1111) 2017-02-18 16:23:00

大同電鍋煮在外唸書媽媽有教怎麼煮，而且我愛喝中藥放點排骨加中藥蒸超棒

作者: cherylqb (cherylqb) 2017-02-18 16:36:00

我連雞湯都沒喝過啊

作者: moonwoman (月亮的女兒) 2017-02-18 17:17:00

自己煮啊 0.0 煮個雞湯喝之後去金鋒再也不點那邊的雞湯了自己煮的好喝多了

作者: VVizZ (我很窮) 2017-02-18 17:27:00

自己煮就乾香菇泡水雞肉先燙一下洗掉血跟肉渣之後加一點鹽跟薑片跟米酒煮滾就好泡香菇水可以倒進去這樣毫無難度

作者: sandy0717c (林詩詩) 2017-02-18 17:41:00

我媽都用大同電鍋燉，還指定只能放雞腿肉

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