原本以為台灣最好的茶就在三峽或文山了...
沒想到一趟旅行讓我成長那麼多...
南投的茶,我可以說,
他是茶中之冠、茶中之雄!
他所使用的技術,
須要其他產地全力投資至少三十年才有可能追的上!
南投的種茶條件好,
有名間松柏嶺和高山茶兩個產地,
皆位列台灣十大名茶!
南投的製茶技術也好,
製茶,什麼葉子可以採、
曬多久、發酵多久、烘多久,
都須要經驗,這是無法輕易模仿的,
這是冠軍的奧秘,
學製茶可不能速成啊!
清澈閃亮的茶,是瓷杯中的綠寶石,
濃郁的茶香,含有一切魔法,
與南投茶的相會,
讓我不得不想老死在這鄉!