最近在IG瘋狂被各式各樣的冰淇淋洗版
剛好待在家時間變多,那也來發揮廚力,重現各項搭配好了
順便來嘗試下一直想很久的組合 哈哈哈(圖多注意)
西西里咖啡
檸檬原汁替換成檸檬口味的雪酪,清爽又消暑
https://i.imgur.com/LTXxgp2.jpg
在家當Bartender系列
https://i.imgur.com/3ryZecw.jpg
哈根質地偏黏,建議先放室溫10分鐘再套酒,比較能融合,
Pistis義式冰質地偏柔順,套酒比較好相融,味道也豐富
我比較愛左下那款,檸檬口味x琴酒,很像白色佳人~
Myprotein蛋白粉+Pistis百香果+優格冰淇淋鬆餅
https://i.imgur.com/ITykjlw.jpg
藍莓芒果冰淇淋可頌,下午茶最愛!
https://i.imgur.com/r67iyKd.jpg
全聯豆漿吐司+哈根/Pistis炸冰淇淋 童年的回憶
第一次有點overcook,表皮太熟
第二次就比較成功
https://i.imgur.com/0dxVBbP.jpg
自製水蜜桃/葡萄芝芝
上層是優格義式冰淇淋代替奶蓋,配著喝很清爽,口感綿綿的配上水果超好吃
https://i.imgur.com/JnNg9wu.jpg
開心果/優格/芒果Ace冰磚
https://i.imgur.com/8bZsXDa.jpg
https://i.imgur.com/xV1WsVK.jpg
IG上看到的香草冰淇淋焦糖布蕾,能烤布蕾脆脆的表皮很美
我的簡直QQ
https://i.imgur.com/XAylBsY.jpg
巧克力脆餅+花生脆片冰淇淋+卡樂比麥片
https://i.imgur.com/ITyVlfi.jpg
最後是我最一直想嘗試的~~
花生捲香菜冰淇淋,內餡是百果&開心果,跟香菜很配,比吃夜市還好吃!
https://i.imgur.com/7ZlUf2R.jpg
香蕉捲冰淇淋
https://i.imgur.com/LrBgDr7.jpg
比起美式冰淇淋覺得義式冰清爽、吃起來比較香更好配
大家又喜歡怎麼搭配!