※ 引述《benjoy123 (賴皮)》之銘言:
: 好像如果是去市場買菜的話就會比較省?
: 有人比較過半年自己煮和半年外食的開銷差異嗎
: 想知道~
: 因為我覺得單幾餐算下來
: 好像還是吃外面划算阿><
自煮要省錢有三個要素
1:食材採買
2:冰箱大小
3:肯不肯帶飯包
食材採買
買東西請去傳統市場買
週末10-11點去
東西會便宜到嫑嫑的
青菜4把50、玉米筍一盒8元
板豆腐1/4板10元、蛋一斤49元
金針菇一包8元,紅蘿蔔一根5元
洋蔥8顆100元
早餐料的話
如果你家附近有食材行的路話,去那買很便宜
蛋餅皮2元、漢堡包不用10元
漢堡肉(飛碟肉餅)不用10元
薯餅一片8元
冰箱大小
冰箱夠大才能囤食材
冰箱夠大通常週末採買一次
週三週四補一次青菜即可
也可以煮一次吃3天的料理
像是滷肉、咖喱、瓜仔肉等等
肯戴飯包的話
連中餐的飯錢也省下來了
———
我家兩大兩小
每天開伙,菜色四菜一湯,每餐必定有肉
每週3-5次海鮮,餐後水果
(昨晚菜色:xo醬空心菜、玉米筍炒肉絲、大碗瓜仔肉、炸花枝排、小菜泡菜、玉米湯)
上個月全家餐費9xxx不到一萬
只算大人,一人一天餐費也才150+
最近一年每個月餐費就是9000-11000波動
會超過10000代表常常加菜
像是煎牛排、炸花枝、燙軟絲、炒蝦子什麼的
超過11000代表本月外食超過4次了
————
自煮一定是能省錢的
而且隨著物價上漲
自煮跟外食的差異會越來越大
先從自己弄早餐開始練習吧