無論是減肥還是健身族群
都頗推崇只吃蛋白質和蔬菜的飲控法
且將碳水化合物視為洪水猛獸
先不論油脂的攝取
蔬菜熱量先不計
有的人光吃蛋白質就能飽足
這種人，是蛋白質吃得夠多嗎？
(一天80到120公克蛋白質?)
光吃蛋白質作為熱量來源的人
是一開始也不習慣，
慢慢練成這種體質而戒掉碳水的嗎？
還是一開始嘗試低碳或零碳後
就能靠大量蛋白質飽足而活呢？