作者:
blingful (Hsing)
2014-05-18 17:55:55會這樣問 其實是因為今天下午太沮喪了
辛苦手揉個半天的白土司麵糰 放進烤箱發酵 忘記把溫度條成0
所以我辛苦的白土司就變成 饅頭 心情好差阿~~我的愚蠢!
所以很誠心的想問問大家 有必要去購買個麵包機嗎??
(邏輯好像怪怪的 請大家體諒我的沮喪 QQ)
作者:
sobiNOva (星星徹夜未眠)
2014-05-18 18:56:00這讓我想到上次有人麵包機忘了放攪拌棒XDD
作者:
jlo67 2014-05-18 19:06:00還不如你去買攪拌機
作者:
Decill (inner peace)
2014-05-18 20:36:00麵包機可以當攪拌機 但沒空的時候也可以全自動生成麵包阿
作者:
disnet (Macoto 誠)
2014-05-19 09:16:00這樣來說是可以買，不過自己會作的話就不需要買太多功能的
作者: lightnew (沉默) 2014-05-19 12:01:00
一樓讓我笑了XD
作者: lethersay (lethersay) 2014-05-19 12:37:00
喜歡麵包機 攪拌到薄膜 做第一次發酵很穩定不用顧
空間不夠 買麵包機當攪拌機用XD 但夏天要注意麵團的溫度 太熱會發不起
作者: cocoya9 (可可亞) 2014-05-19 21:14:00
雖然麵包機沒有手做攪拌的好，但是對於不挑的我很夠用沒空按幾個鍵 就有土司吃 很方便啊~
作者:
ymaq ( 來點黑色魔術 號 )
2014-05-20 17:28:00買了一台不到兩千的麵包機當攪拌機用、超好用的
作者:
ciis (太孤單了)
2014-05-20 20:04:00夏天用手搓揉甩打不會過熱,麵粉會慢慢吃水,麵糰狀態能自己掌握,尤其類似胡蘿蔔吐司那種加料靠麵包機很容易打不起來,傻傻去烤變發糕所以建議先學會手揉麵團,再買攪拌機
作者:
pasaga (dying)
2014-05-20 20:21:00麵包機是懶人幫手~~~不做土司也可以當攪拌機用 作饅頭麵包
夏天用麵包機，攪拌時最好開蓋，或者打一段時間要取出降溫