[問題] 麵包機的必要性? blingful PTT批踢踢實業坊

作者: blingful (Hsing) 2014-05-18 17:55:55

會這樣問其實是因為今天下午太沮喪了
辛苦手揉個半天的白土司麵糰放進烤箱發酵忘記把溫度條成0
所以我辛苦的白土司就變成饅頭心情好差阿~~我的愚蠢!
所以很誠心的想問問大家有必要去購買個麵包機嗎??
(邏輯好像怪怪的請大家體諒我的沮喪 QQ)

作者: sobiNOva (星星徹夜未眠) 2014-05-18 18:56:00

這讓我想到上次有人麵包機忘了放攪拌棒XDD

作者: jlo67 2014-05-18 19:06:00

還不如你去買攪拌機

作者: Decill (inner peace) 2014-05-18 20:36:00

麵包機可以當攪拌機但沒空的時候也可以全自動生成麵包阿

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-05-19 02:11:00

推麵包機有時候懶惰就丟進去自動Xd

作者: disnet (Macoto 誠) 2014-05-19 09:16:00

這樣來說是可以買，不過自己會作的話就不需要買太多功能的

作者: lightnew (沉默) 2014-05-19 12:01:00

一樓讓我笑了XD

作者: lethersay (lethersay) 2014-05-19 12:37:00

喜歡麵包機攪拌到薄膜做第一次發酵很穩定不用顧

作者: arisalisa (水藍貓) 2014-05-19 12:56:00

我也選麵包機，便宜又方便，還可以做果醬

作者: chiachikusa (kusa) 2014-05-19 17:16:00

空間不夠買麵包機當攪拌機用XD 但夏天要注意麵團的溫度太熱會發不起

作者: cocoya9 (可可亞) 2014-05-19 21:14:00

雖然麵包機沒有手做攪拌的好，但是對於不挑的我很夠用沒空按幾個鍵就有土司吃很方便啊~

作者: ymaq ( 來點黑色魔術　　　號 ) 2014-05-20 17:28:00

買了一台不到兩千的麵包機當攪拌機用、超好用的

作者: ciis (太孤單了) 2014-05-20 20:04:00

夏天用手搓揉甩打不會過熱,麵粉會慢慢吃水,麵糰狀態能自己掌握,尤其類似胡蘿蔔吐司那種加料靠麵包機很容易打不起來,傻傻去烤變發糕所以建議先學會手揉麵團,再買攪拌機

作者: pasaga (dying) 2014-05-20 20:21:00

麵包機是懶人幫手~~~不做土司也可以當攪拌機用作饅頭麵包

作者: arisalisa (水藍貓) 2014-05-21 00:51:00

夏天用麵包機，攪拌時最好開蓋，或者打一段時間要取出降溫

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