再某間烘焙材料行買了一個不沾的活動式蛋糕模
使用的時候一直很小心，清洗也是泡水然後用3m菜瓜布後面附的黃色海綿洗
用不到一個月，烤模內側的不沾塗層竟然澎起來，然後整片脫落
脫落後，內側脫皮的地方就開始生鏽
今天拿回去烘焙材料行，老闆娘堅持這個是我用海綿刷壞的
「不沾烤模不能用海綿洗，海綿很利」
「內側那個不是生鏽，是氧化」......(這？）
以上是該店家的原話。
我是沒有想過說要換貨或是退錢什麼的
只是想要知道如果我再買一個新的，到底該怎麼對待它？
爬文看到許多板友也是用海綿洗所以心中更有疑惑......
還請板友們告知正確的使用方法～
也請推薦比較好用的防沾活動式烤模（防沾比較好還是不鏽鋼比較好呢？）
烘焙新手，請大家多多幫忙！：）
謝謝！
（這次脫皮的是 cakelover 的15cm 活動式防沾蛋糕模）