[問題] 30L的烤箱可以一次烤3盤餅乾嗎 apple960164 PTT批踢踢實業坊

[問題] 30L的烤箱可以一次烤3盤餅乾嗎

作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2014-08-22 23:31:53

今天買的烤箱終於到貨了
聲寶的30L烤箱沒很好就不開箱文了
原本興高彩烈的想說可一次烤很多餅乾了
但一看到烤箱容量是真的很大沒錯
可是烤盤卻小小的一盤差不多是我6L烤盤的兩倍而已
感覺一次能烤的量還是少少的
請問我可以自己去買烤盤一次烤多盤一點嗎
還是我這樣的想法很蠢餅乾會烤的很恐怖
那如果可以烤盤也有分size嗎
在PC 家有看到一盤淺烤盤三百多的想說買來就可以烤多盤一點
請問可行嗎??

作者: bluefish77 (fish) 2014-08-23 00:12:00

烤盤有分size喔!買之前記得看清楚尺寸合不合

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-08-23 00:29:00

不是旋風烤箱的話很難一次烤兩盤以上

作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2014-08-23 00:31:00

是旋風的感覺三盤不太可能希望可兩盤所以是可以這麼做的嗎?? 要放中低還重中高我要親自拿烤盤去對尺寸嗎:) 感覺比較準因為他的烤盤邊邊就佔掉很大空間很討厭想說在買一盤

作者: lumimi (博士嬰兒牛) 2014-08-23 03:39:00

烤盤是有分尺寸的，要買記得量烤箱「內部」尺寸或看說明書一般一兩千的烤箱很難一次兩盤，會有烤溫掉太快、烤色不勻的問題，但是我鼓勵你試試看啦，因為烘焙本來就像做實驗，沒做過誰也不知道行不行。（建議烤的中途上下盤交換）

作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2014-08-23 09:24:00

好吧那我先去問烤盤價錢勉強烤兩盤希望可以

作者: LoveMia (黃小泡) 2014-08-23 12:01:00

可以烘乾，但要上色要分開

作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2014-08-23 13:09:00

那還是得分兩次阿:(

作者: paremoon (Miina) 2014-08-23 15:52:00

只能換更大烤箱不然就耐心烤吧XD

作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2014-08-23 22:59:00

今天試了兩盤一起上色有點不均但熟度還可以接受不過我今天還沒有第二盤烤盤所以用鐵架包鋁箔紙結果烤出來是波浪狀的:(

作者: ilacream (uu) 2014-08-24 21:00:00

我覺得沒辦法兩盤放不同層烤溫就有差

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