小妹第一次在這裡發文,有不懂請多見諒。
最近在學著做奶酪,因為家附近比較方便買到安佳鮮奶油
所以一直都用安佳的,前天去逛好市多,看到了ARLA的鮮奶油
就買回家試用看看,比例都沒改變,但感覺做出來沒什麼奶味((是我味覺問題嗎?
之前爬文跟GOOGLE,有的人說奶味與乳脂肪%數有關,
但是我看包裝研究很久,都不知從何看起...
因為通常一次就買1L的量(家人都蠻愛吃的,一次作都很大量)
,所以乾脆上來問問看,有什麼品牌值得嚐試的嗎??
還是安佳跟別牌比較是屬於奶味重的了?
別推太貴的,小妹下不了手阿~謝謝各位耐心看完。