[問題] 攪拌機選擇餅乾>蛋糕>麵包 steven199209 PTT批踢踢實業坊

作者: steven199209 (脩彥) 2016-09-06 15:52:24

最近想幫老大買一台攪拌機可是因為是外行完全沒概念爬文也看不太懂
需求主要是餅乾跟蛋糕但老大又想買攪拌缸學做麵包不過價格偏高是否有可以用於餅乾
蛋糕麵包（少量）通用的平價機種呢？好像有看到一些版友說小紅不過都找不太到
希望大家推薦機種跟型號大概價格謝謝

作者: JayceLai (深紅) 2016-09-06 15:54:00

你有沒有試過/

作者: steven199209 (脩彥) 2016-09-06 16:01:00

老大偶而會做餅乾跟蛋糕（手打or人肉攪拌機）但麵包太難打所有沒怎麼做過

作者: eaeao (eaeao) 2016-09-06 16:03:00

打麵團真的是用攪拌缸可一勞永逸量少就買五公升的攪拌缸不過價格都不低真的要看他的決心建議先買一般幾百塊手持型做做蛋糕和餅乾就好麵包後續再說小紅那種說可以打麵團真的不用想個人覺得那種打麵團的量根本太少馬力也不足最後還是只會拿來做蛋糕麵包覺得很雞肋

作者: t11223342002 (路菜) 2016-09-06 16:08:00

先買電動手持的玩一陣子真的有想做麵包再買攪拌缸

作者: eaeao (eaeao) 2016-09-06 16:12:00

不然就是你也開始用攪拌缸做一一些貢丸魚丸或是中式麵團比方拿來打一下麵條或蔥抓餅之類的還有肉乾啦中式點心等等讓自己也投入使用

作者: steven199209 (脩彥) 2016-09-06 16:14:00

嗯嗯那請問五公斤的價位大概在多少跟有推薦的機型嗎？還有手持的也可以推薦謝謝

作者: eaeao (eaeao) 2016-09-06 16:23:00

我推士邦5公升攪拌缸我記得大概1萬3吧你要自己上網找廠商詢價。手持的1千塊以內都大同小異讓其他版友推薦你吧但你可以利用攪拌機關鍵字多爬文

作者: doris2224 2016-09-06 17:29:00

小紅最多放500g高濕度的麵粉量, 手持基本上都不能打麵包的麵團未來我會想換AO, 每個人需求不同我是麵包>蛋糕>餅乾

作者: hcln (HI) 2016-09-06 18:00:00

http://i.imgur.com/NepxeqU.jpgao真的很不錯一次可打到1000公克的麵粉量

作者: JOKYHSU (謝謝妳~我很好*^^*) 2016-09-06 19:32:00

我也是幫老婆買Ao，很漂亮、體積小

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-09-06 19:34:00

東元出了抬頭式攪拌機XYFXE990不曉得有沒有勇者用過

作者: lovelyvv (vv) 2016-09-10 06:48:00

我還是推KENWOOD 看到鋼的就覺得很值得X如果只是少量麵包就手揉加上長時間冷藏我做蛋糕也是用手拿的攪拌器

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