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在家嘴饞想吃甜點嗎？如果家中沒有烤箱可以做蛋糕，那就自己來做這個
「電鍋布朗尼蛋糕」吧！只要用煮飯的電鍋，簡簡單單就能做出這個美味的
經典甜點喔！香濃的巧克力加上鬆軟的口感，是不是讓人很心動想全吃光光呢？
快來一起動手做看看吧！
使用材料：
巧克力 - 200g
奶油 - 120g
糖 - 25g
低筋麵粉 - 80g
可可粉 - 40g
堅果粒 - 適量
牛奶 - 30cc
雞蛋 - 4顆
糖粉 - 適量
步驟說明：
1.將巧克力、奶油、砂糖放入鋼盆隔水加熱並攪拌均勻後取出放涼。
2.將雞蛋打散後分批倒入巧克力並輕柔的攪拌均勻。
3.可可粉與低筋麵粉一起過篩後分批倒入巧克力並輕柔的攪拌均勻。
4.最後加入牛奶與適量堅果粒後稍微攪拌均勻。
5.將巧克力糊倒入玻璃保鮮盒（保鮮盒不要挑容量太深的，不然裡面會蒸不熟）。
6.電鍋外鍋倒2杯水，鍋緣放一根筷子（防水氣滴入蛋糕），蒸20分鐘後待電鍋開關跳起，再靜置10分鐘後才取出電鍋。
7.撒上適量糖粉裝飾即完成。