最近對烘焙很感興趣,所以都會找一些烘焙的書來看
看到博客來有一本書打66折..感覺好像挺不錯
但在下手前想問看看不知道推不推薦這本書???
09/17(六)
搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南
作者: Sweet Betty西點沙龍
出版社:麥浩斯
定價:480元
66折優惠價:317元
http://www.books.com.tw/products/0010714409
如果不錯..想說趁打折的時候下手..不知道有無人看過這本書嗎??
裡面的教學步驟詳細嗎?做法和甜點項目仔細嗎???