作者:
monkeymink (å–œæ¡ç™¼å‘†çš„éš)
2016-12-15 14:56:181.問題敘述：
我烘焙菜鳥一隻
老公對麵包喜好度普通 有就吃 沒有就吃別的
女兒一歲 愛吃麵包
自己對麵包可有可無 怕胖不敢多吃
會猶豫當然價格是第一考量
一台4990 一台6890 差了快兩千
（還是我找貴了？）
網路上很多文章 但有的感覺很業配
當然也很怕麵包機變成擺設
但是最近一週買一條 一條也要50以上
覺得其實也不便宜
（便宜的也不知道放的東西是否ok
想請問各位
這兩台會比較適合小家庭呢？
口感是否差很多呢？
我知道口感見仁見智 但還是想先問問
謝謝各位！
作者:
janisyu (Janis)
2016-12-15 17:38:00麵包機並不會比較省錢，自己做會用好的材料，一條吐司用全鮮奶日本粉材料成本就超過50了
作者: mirageme 2016-12-15 19:06:00
沒興趣作真的會變擺飾噢, 跟我同時間買的同事大概只有第一個月有認真作XD
1000T比較好。省不省，如果要加機器成本基本上是省不了XD衛生、健康才是我自己動手的主要訴求，然後真的要有興趣
作者:
GINAMI (GINAMI)
2016-12-15 19:45:00我跟您很像，女兒剛滿一歲，烘焙新手，為了女兒買了一台1000t，我們兩大一小一次一條可以吃一天到兩天左右，如果您不愛吃，可能100t大小差不多，這樣也比較新鮮，自己吃的，材料會買好些，但是就像您說的外面麵包一條50，我材料買好的，成本也差不多這個價錢或更多，但是自己吃了安心^_^抱歉，我是說1000t,打成100t@@阿阿回太快了，我以為你是要問1000t跟2000t的考量，家庭狀況跟我很像，太心急著想回應您，結果沒看清楚問題，再次抱歉阿。
作者:
wwwwo (你們還不睡覺)
2016-12-15 21:51:00上個月才買了105T，只做吐司夠用了，麵粉奶油酵母菌我買較好的，並用牛奶代替水，換算ㄧ次材料成本也快50喔，口感沒外面賣的好吃，不過可自己控制減糖減鹽真的較健康
作者: starjun945 2016-12-16 03:05:00
兩台都買過，覺得105t比較划算，配件多了量杯+蒸容器，食譜和書很多直接用105t現在只用揉麵功能了，兩台做起來成品感覺差異不大。1000t若要一鍵到底，口感也普通。朋友就是嫌一鍵到底難吃才轉賣
105T就夠用了 成品沒差別..還有要柔軟好吃 不要一鍵到底150G水+150G粉+10G糖+1G酵母粉 先攪拌一下 冰起來隔天做隔天再加100G粉+奶油奶粉鹽+堅果+20-30G水 再開啟行程另外糖跟酵母也要補足 這大概是最簡單的方式了推薦你買凱薩琳麵粉用 做起來會一絲一絲的 口感佳
作者:
teaball (茶球)
2016-12-16 08:26:00我材料沒用特別好的 成本一條也破五十...
作者:
mingchei (mingchei)
2016-12-16 22:41:00不介意品牌 個人覺得 小太陽的就很好用
作者:
monkeymink (å–œæ¡ç™¼å‘†çš„éš)
2016-12-20 00:55:00謝謝各位的建議 已下標等待麵包機
作者:
mingchei (mingchei)
2016-12-20 09:51:00另外要口感好 最好用半自動 前面打好麵糰 手動整才開最後發酵跟烘烤模式 我現在連最後發酵都是用電鍋
作者:
setember (.......)
2016-12-23 19:41:00之前看別人說105t的內鍋防沾層比較容易掉 所以我買了1000t