[問題] 餅乾底部不平整 morihiyori PTT批踢踢實業坊

作者: morihiyori (日和) 2016-12-13 19:57:07

1.問題敘述：
同樣的配方第一次烤很正常
第二次一盤中有幾片餅乾背面不平整有點內縮顏色白白的
請問是什麼原因造成的呢
2.圖片：http://imgur.com/a/5hMj0

作者: cat173461 (人型喵) 2016-12-13 21:52:00

我覺得有空氣在裡面沒有壓出來所造成的

作者: felicia828 (felicia) 2016-12-14 16:46:00

ç¶²è·¯ä¸Šæœ‰äººèªªç¶²æ´žçƒ¤å¢Šå¯ä»¥è§£æ±ºé€™å€‹å•é¡Œï¼Œä¸éŽæˆ‘æ²’è©¦éŽï¼ŒåŽŸpoå¯ä»¥æœå°‹çœ‹çœ‹

作者: morihiyori (日和) 2016-12-14 19:18:00

æˆ‘æ˜¯ç”¨çƒ¤å¢Šçƒ¤çš„...çœŸæ˜¯å¥‡æ€ª

作者: felicia828 (felicia) 2016-12-14 23:22:00

æ˜¯â€œç¶²æ´žâ€çƒ¤å¢Š?

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-12-15 01:12:00

ç¶²æ´žçŸ½è† å¢Šä¸è¦‹å¾—é©ç”¨æ‰€æœ‰é¤…ä¹¾ï¼Œéºµç³Šé¡žçš„éƒ½ä¸è¡Œï¼Œéºµç³Šæœƒè·‘é€²æ´žè£¡

作者: felicia828 (felicia) 2016-12-15 23:54:00

是的沒錯，不過看不太出來原po是哪一種XD

作者: morihiyori (日和) 2016-12-16 00:55:00

用的網墊是矽膠加厚烤墊~沒有洞

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