作者:
ninan (ninan)
2016-12-21 16:08:26http://i.imgur.com/xtMDJtX.jpg
直接上比較圖。
我第一個買的是勳風,一開始覺得很棒很好用
但是久了發現做出來的糕點總是縮腰、不蓬鬆
打發蛋白或奶油也慢到令人不耐煩,加上手臂有舊傷
無法手持太久,只好下定決心換一台
第二台是三箭的手持攪拌機,因為廚房太小,不考慮桌上型
一收到就發現兩台差很多!今天早上做分蛋法的鬆餅,
打發蛋白的速度好快啊!只要勳風的一半時間不到,而且終於打到硬性發泡
我的勳風得一直按turbo才能打發到濕性發泡 orz
兩台入手價格都差不多,
早知道一開始就不要迷信不鏽鋼,直接買三箭牌就好
(勳風的手持攪拌機剛剛查已經停產了 XD)
總之,我要來練習做蛋糕了 :p
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2016-12-21 16:14:00三箭110w會大勝勳風300w?另外有關頭的形狀...我買DG的有線狀也有片狀,說明書指一個用在打蛋一個打奶油,但誰打什麼我已經忘了,我一律用線狀打(只是懶得準備兩套)
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2016-12-21 16:16:00我家的老舊打蛋器只有一種片狀的頭,所以蛋白奶油都照用
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2016-12-21 16:19:00我舊的那台聲寶是片狀,用起來其實沒感覺到有什麼差別
作者:
Ti6Al4V (換新的^^)
2016-12-21 16:29:00鍋寶的攪拌頭跟三箭的很像,蠻好用的
作者:
Ti6Al4V (換新的^^)
2016-12-21 17:01:00鍋寶是標示不銹鋼,不過我都馬上洗起來
作者:
papa1120 (找尋港灣靠岸中)
2016-12-21 17:02:00可以單純買合適的攪拌棒即可
哪裡可以直接買攪拌棒? 我都用勳風頭接三箭機子....
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2016-12-21 18:23:00但不知材質是否為不鏽鋼洗了不盡快擦乾會生鏽
作者: newef (\新衣服/) 2016-12-21 20:44:00
我的每次洗好就放在正在烤蛋糕的烤箱上面烘乾,三年了完全沒生鏽
作者:
naoomi (奈米)
2016-12-23 10:08:00我有鍋寶跟動風的 同感
我是買鍋寶的,目前沒事,雖然不會放隔夜但會泡很久XD,因為當初對三箭……比較不愛,所以選鍋寶,另外高雄的話,旺來昌有賣攪拌棒,鍋寶的樣子