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大家好，小女子目前是一枚新到不行的烘焙新手，再幾天即將要畢業了，想要做布朗尼給同
由於家裡沒有烤箱，上網查之後發現可以用電鍋做，就馬上去採買食材動手進行了
第一個採用的食譜是
https://icook.tw/recipes/133853
食材有：
巧克力120g
無鹽奶油40g
低筋麵粉50g
雞蛋2顆
食材非常簡單，我完全依照上面寫的做，可是做出來非常像發糕，如圖：http://i.imgur.com/DXUMQsf.jpg
口感也不對，後來決定用新的食譜重新做一次，這次採用：
https://youtu.be/cLu2iYcz3uo
食材如下：
巧克力250g
無鹽奶油250g
牛奶30g
可可粉兩大匙
低筋麵粉100g
砂糖50g
雞蛋4顆
做出來之後還是效果不佳，蒸出來之後浮了一層油，請問是哪裡需要注意但食譜沒寫出嗎？還是哪裡出了問題？麻煩大家幫幫忙QQ 謝謝～