之前上烘焙課有些成品老師會叫我們烤出來直接脫模，有些是放5～10分鐘脫模，又有些
則是放到完全冷卻才脫模
請問這其中的差異是什麼？又哪些自成品適合怎麼樣的脫模方式，有沒有一個參考依據？
（ex. XX類成品_直接脫模）