各位先進好，
小弟一直以來都使用水波爐製作吐司，
但最近做出來的吐司都小很多，不過配方完全一模一樣，
至少和幾個月前製作出來的體積小了1/3，
而且使用機器自動行程，溫度、發酵時間應該都不會變才對，
請問吐司變小，原因有可能是什麼呢？
ps.保持不變的配方：
高筋麵粉250g、速發酵母3g、糖15克、鹽3克、奶油12克、水180cc
速發酵母使用的是「法國燕子牌強力即發酵母 (低糖用) 」，已經開封，
所以使用罐裝並且冷藏在冰箱。
請各位指點迷津，謝謝。