今年中秋節月餅自己做，首次嘗試綠豆椪，烤完後發現外層部份還能清楚看見層次，
但靠近內餡的地方，皮幾乎都黏在一起了！帶有濕潤感！想請教原因，謝謝！　
下火175　上火170　時間25分
有懷疑是時間不夠或火候不夠
圖：https://i.imgur.com/qcnirIK.jpg