[問題] 學校與家裡烤箱差別

作者: a08520 (零)   2020-07-26 23:55:09
不好意思想請問各位大大
我最近購買了panasonic NB-HM3810這台烤箱
我發現如果我把在學校用的烤溫(學校是那種大台的)用在家裡這台烤箱,表面都很容易
烤過頭,例如土司、蛋糕
Q1.想說是不是因為烤箱比較小,表面與加熱管較接近的關係?
Q2.如果是這樣我是不是上火都要降個10度,那下火需要調整嗎?
Q3.我烤蛋糕或麵包的時候都把烤盤放在中間,是否該把烤盤往下一層放?
Q4.然後他這台有個熱風功能,如果烤蛋糕和麵包需要打開嗎?
不好意思,問題有點多,麻煩各位大大指點指點

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com