之前按照這個食譜做了舒芙蕾輕乳酪蛋糕
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做過幾次都滿成功的味道也不錯，
有次用水浴法烤的時候不小心進水變得太濕，
索性拿來當抹醬抹麵包，
結果老公非常喜歡，不時就叫我做個抹醬來配麵包。
想請問有沒有辦法根據這個食譜的配方做成輕乳酪抹醬？
本人其實是烘焙苦手，
蛋糕作成抹醬也是個美麗的失誤，
但是難得老公賞臉因此想試試看，
不知道該怎麼調整比例（因為不想一次做很多像蛋糕一樣）以及調整濕度，
懇請各位高手指點。