我的食譜是
高鈣鮮奶190cc
鹽6克（1小勺）
糖24克（2大勺）
無鹽奶油15克（切丁）
水手牌強力粉300g
日正速發酵母3g（1小勺）
之前留言有人說
cobal:不用減糖 10%以下的糖量都可以用低糖酵母!!
請問是甚麼意思 請問是指100g的粉 可以用到10%也就是10g的糖嗎?