目前在安排未來新家的廚房，在煩惱烤箱的選擇
目前因爲家裡很小沒有烤箱，以前是用Panasonic 32公升的（不記得型號了，但應該是全
平面機械式那個系列），以前比較常做的像是蜂蜜蛋糕、戚風、各種餅乾、布列塔尼奶油
酥餅、巧克力橘子片這類，也會做一些歐式麵包、吐司，很偶爾才會料理像是烤魚、烤肉
原本是在考慮嵌入式的，分別有去看了Bosch跟伊萊克斯，覺得蒸烤爐的功能很強大，但
是爬文看滿多人提到嵌入式不適合做像是戚風這類的點心，會影響蛋糕成形
所以目前也在考慮板上很多人推的好先生、烘王的烘焙用烤箱
所以想請問
1. 嵌入式蒸烤爐以我比較有可能製作的點心類型，是可以勝任的嗎？
2. 好先生、烘王的烤箱，如果偶爾真的要料理鹹食，也是可以的嗎？
3. 如果選擇以上兩種烘焙用烤箱，放在電器櫃的話（有保留散熱距離），板材有辦法耐
高溫嗎？
4. 以上兩種烘焙用烤箱，預熱大約要多久呢？如果是早餐要烤熱幾片吐司麵包，適合嗎
？還是還需要另外一台更小的烤箱嗎？因為像原本規劃嵌入式的，就有打算另外買一台小
烤箱準備早餐用
兩種類型的烤箱價差不用說，但其實最主要的考量還是能不能製作點心，以及如果選擇烘
焙用的，是不是偶爾也能料理鹹食
希望有相關經驗的人可以跟我分享，先跪謝大家了QQ