[問題 請問麻糬麵包樹薯粉

作者: keepguest   2024-07-31 22:02:47
最近想做麻糬麵包 配方有木薯粉
現在太白粉 有些原料成分是樹薯 有些原料是木薯
台糖太白粉 袋上顯示原料成分是樹薯
可以用台糖太白粉取代麻糬麵包的木薯粉嗎
謝謝各位大師的指教告知

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