最近在網上找到一款蠻好吃擠花餅乾配方
但它只有原味的
自己想做成可可和其他茶類口味
但不知道茶粉跟麵粉要用多少替換?
目前爬文只看到可可粉建議佔總重的5～10%
不知道像是抹茶、伯爵這種常見茶類
也有沒有這種大概的換算公式呢?