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「人在微醺時容易說出真心話。但真心越是浮濫之處,越需要把一切認真對待之人。」
沁甜清涼的 Mojito,既是海明威的靈感泉源,也見證了一段黑色大陸的奴工血汗史?
Margarita 杯口上的那圈鹽,不只是酒保思念戀人的淚水結晶,也可能為你的愛情提味?
你進酒館嗎?喜歡飄著鋼琴樂音的 Lounge bar,或者吵到沒有人會發現心事的美式酒吧?
你總是第一杯就喝充滿暗示的 Long Island Iced Tea,
或者要一杯為你特製的私房無名調酒?
每一杯調酒都有獨特的故事,而一個真正的調酒師,會讓你捨不得只為了醉而喝。
侯力元,這個中文系畢業的專業調酒師,喜歡在酒譜中多加一點人文思索。
在他巧手下的一杯調酒,可以是一段異國歷史、一夜酒客傾訴的秘密心事、
也是自己成為調酒師的心路歷程
他將所有的低飲、輕啜、微醺、大醉,都調成了這本《微醺告解室》。
無論你喝不喝酒,想必都能從中找到屬於你的故事。
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