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[問題] 請問矽膠小蛋糕模需要上油嗎？

作者: wtchen (沒有存在感的人)   2014-05-22 18:36:41
上次根據板友指示做了乳酪蛋糕，好吃！
現在想用家裡的矽膠蛋糕模做小蛋糕
請問這種矽膠器具在放蛋糕糊之前要先塗油嗎？(不是號稱不沾？)
(因為要一個一個塗挺累的，可是又找不到適合的紙模可以套進去)
感謝~~
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2014-05-22 19:51:00
不用，但如果是那種皺摺花邊的矽膠模，不太好洗乾淨
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